趁着煮面的时👶🍕🇻候，郁桃拿出了个大碗教二丫配料。
大陶碗也是她找城⛠外的♯🞁窑特烧的，因着是毫无装饰的大陶碗，烧了一大窑也没花多少钱，而且只要五日就送过来了。
这种🄰🁉大陶碗是面馆专用碗，下细上宽，到时候将面一放，汤一浇，看上去的分量🃄🕐🈯会比实际多出不少。
“这么多猪油，一勺酱油，一点盐就好了”，☻🄤⛅郁桃调好了一碗，又叫二😑丫来试试。
二丫用竹💿🗪🞜板挖了一块稍大的猪油，想了想又蹭回去了一点，郁桃瞧着好笑，却也没说什么。
面在沸水里滚了一阵，郁桃往篦子边儿塞了三颗小青菜，用长筷子一挽就压到了最下面，煮好的面稍稍控🝙水，倒进了等待着的陶碗之中，她撒了一把小葱，转身舀了一勺热汤浇了上去。
香气四溢。
猪油的醇香被热气⛠带上来，混着面香又带上了点葱花的清新，让人加快了呼吸。洁白的面被澄澈的汤染上些棕红，搭配上青嫩的菜叶，视觉上也很过关。
郁桃沿着碗边吹吹，先吸了一口汤。
“嗯🄰🁉~~”她满意得直皱眉，原本这高汤就鲜甜，🕰🍑被咸香带着点甜辣的酱油加上了底味，又被猪油增添了风味，真是一口热汤下肚就被激出了食欲。
她瞧了眼旁边已经⛠捧着碗开始嗦面的二丫，微微一笑也捧着碗加入，一时间🗠只能听到呼噜🆇🍝🉂噜呼噜噜的嗦面声。
“嗝”🇰🜐🁗，二丫打了个饱嗝，不舍的放下了🎞💋碗，擦去了鼻头冒出来的汗，冲她竖起了大拇指。
郁桃更是惊讶，这一碗可是实打实的四两面，再加🕰🍑上清汤，怎么也有一斤多的量，二丫居然全🝝都吃光了。
她低头摸了摸自己的小♯🞁肚子，也打了个饱嗝🙘。☻🄤⛅
两日后，收拾好的铺子♯🞁外挂出了“面”字幡，郁家小面馆，终于开业了。
津门港附近倒👶🍕🇻还真没有什么面馆饭店，偶尔会有人挑着竹筐来卖些小食，想吃口正经吃食就得出了港口往南边的市场里去了。