这时候身体雄壮的旅店服务员探头进来吼了一声，“一份👷🍞凉拌鲟鱼片！”
“好嘞！”
纪安应了一声之后，瞅着李青，冲旁边的水桶努努嘴，“厨艺可是需要👅🆙🏽天赋的，水桶里有鲟鱼，抓一只给我切一份鱼片出来，差不多五两就可以了。”
咦？李青有点疑惑。
刚刚🍳🌋下线的一个小时，除了🆄🍅🅩吃饭刷朋友圈，他也是上游戏论坛补了课的。就🃫职副职业的确是要考试，但厨师的考试不是煎蛋么？怎么换了他就变成切鱼片了？
这根本不是一个难度等级的好伐……
不🔖🀧⚷过李🖅🐍⚉青并没有把自己的疑问表现出来，只是点点头，往水桶边走去。
反正，对他来说，切鱼片和煎蛋一样简单。
这些鲟鱼应该就是从外面的湖里抓的，一共五条，都📪非常新鲜。
李青用网兜抓了一只一斤左右的丢到空的砧板上，拿起旁边的菜刀就是啪的一下，那只前一秒还在🜴🆛跳蹦子的鲟🏵🞠鱼立刻歇菜了。
然后是熟练的去鳞清洗🛕🜏🁉开膛破肚，最后又放回到砧板上。
纪安看了就有些惊奇。
每种鱼都有每😀♽种鱼的处理方法，这鲟鱼身子光滑，看上起好像🖱没有鳞片的样子，但其实是有的，而且处理鳞片的方法比较特殊，需要用开水烫一下才能把鱼鳞搓掉，而如何能在去鳞的同时不伤鱼皮，这可就🈩是个技术活了。
纪安一边炒菜一边不动声色的观察李青。
李青将鱼处理的很完美，很快切了☐⚋🏲一碗厚薄均匀的鱼片出来，扭头问纪安，“这样可以吗🍹？”
“小伙子基本功很不🏍😷🆃错啊！”纪安很满意♼🍫，“看你🗣天赋不错，以后就跟我学厨艺吧！”