供饭结束后,便要开始吃年夜饭了。
今年的年夜饭,显而易见的丰盛。
鸡鸭鱼肉,样样齐全。
清炖、红烧、油焖、清炒、凉拌……各种烹饪方式🎘👖,😜🂒丰富无比。
“这样满满一桌,我💒怎么反而觉得肚子好饱似的。”顾乔看着桌上的菜,甚至都🂑🎇不知道🖝📦该从哪儿下手。
“来,尝一尝这🍍🔔小米渣。”顾婆子给顾乔夹了一块前两天做的小米渣。
小米经过高温🖏👤🖏👤蒸熟后,颜色变得愈发金黄透亮,里面裹着的五🄳花肉更是晶莹剔透,一口下去,入口即化,肥而不腻。
而小米浓郁的甜香更是让人回味无穷。
另外,吃了一口香甜的小米渣后,再来一口梅氏凉拌的皮冻,瞬间又是另一种滋味。
“再来一片香肠🍍🔔,♎还不是熏得很好,但是味道也还不错。”顾婆子又给顾乔他们三个小的一人夹了一片香肠。
香肠🇻的肉偏红,色泽明亮,肥瘦相间,看着就特别有😜🂒食欲。
顾乔咬了一口,油汁立即滴到♹🍐舌尖上,接着就是腌制和熏烤过后那独特又浓郁的肉香。
“嗯,好好吃,🍍🔔不仅味道好,而且肉很软☴,一点儿都不硬。”顾乔立即赞叹道。
要知道腌制的肉,一💒💒个把握不好,口感就会很硬、很咸,这🐮🃍香肠却恰到好处,非常可口。
因为好吃,她忍不住又夹了一片。
明明感觉自己肚子还很饱的她,结果每道☴☴菜都尝🂩👞了不说,几乎都动了第二筷子,甚至更多,以至于到最后肚皮都给撑圆了。