比如🗤🝤铁锅炖大鹅、铁锅炖鱼、铁锅炖牛肉等。
而且东北人的性格豪爽，所以菜系也变的好爽起来🁟🖉，特别是用料简单，一般菜系中只放大葱、生姜、辣椒等。
但是今天饭桌上并没有的炖菜，而是八个炒🛠🝱🏀菜，多以素菜为主，唯一的硬菜就🖰是中间一盘子酱猪架。
柴瑞娟举起筷子，指着桌上的💇饭菜，“🌊♁婶子也不怎么会做饭，难吃的话你们就将就一点，快动筷子吧。”
“老板，蝶舞，趁热吃吧。”
李成虎也招呼江毅和欧阳钰。
蓝慧慧则指着桌上的一道灰白红绿相兼的菜，疑惑的问道，“妈，我来你家这么多年了，这道菜你是第.一次做吧，这是什么菜啊？以前怎么没见过。”
“慧慧，妈的确是第.一次做这道菜，我也敢说，你们在做的都不知道这道菜🖰的名字。”
见母亲柴瑞娟说的这么绝对，李成虎急忙道，“妈，你可别这🅼样说，因为今天可不只是我们一家人在一起吃饭，有高人在场。”
柴瑞娟立即明白了李📾成虎的意思🖝，笑道，“李成虎，你是说有人知道这道菜？”
李成虎没有言语，而是看向了江毅。
江毅脸上挂着淡淡的笑容⚏，也不客气，率先夹了一筷子放进了嘴里，顿时赞道，“不错，的确是正宗的帝都炒麻豆腐的味道。”
柴瑞娟惊讶的🖦🔶看着江毅，她实在没有想到，在座🛺的还真有知道这🏁🗆道菜的。
“这炒的是豆腐吗，怎么看着不像啊？”
蓝慧慧又疑惑的问道。
蓝慧慧的话明显是在问江毅。