要是速度快一🚹😐些，能做到一气🄕♁🅛呵成🀹，那就再好不过了。
菜品其实也是有灵性的，当你心不在焉的时🎞💋候，本身就是对食材不尊重，这样做出来的菜品，至多只能算是勉强能入口。😿
只是卷一个油🚹😐豆腐皮，海宁却打起来十二分的精神。
好在她平时里都有修炼，还不至于被🕿🏜看了笑🎞💋话去。
“接下来我们就要上锅油炸了，⚿🗈锅里面多放油放入素鸭煎炸到两面金黄，油豆腐皮会很快金黄，这个时候一定要注意时间，要快速翻面。”
眼见着海宁学的很🃑认真，江鱼味也就只在旁边给她说上一♻🍤两句，不🆭再自己动手。
海宁把煎好切成段，然后摆放到盘子里面。
此时的油豆腐皮🄲🁜🆧已经变了颜色，那金🕿🏜黄的色泽看起来真的是和鸭皮一般无二。
只看了一眼成品，江鱼味便摇了摇头，“这里的灶台不太好，早知道就换种做法了，这🐎⚔样做出来的素鸭只能说勉强还可以。”
素鸭🛵的做法有很多种，今💖👴个为了节省一🀿🂥🐼些时间，江鱼味直接选择了煎炸。
当然，这种🝱直接煎炸出来的素鸭，非常考验厨艺，一般情况下，很少有人选择这么做。
“再上锅蒸一蒸，那样吃起来口感会更加的🎞💋筋道。并且，那样摆盘出来的时候，可以直接摆成一只可爱的小鸭子。”
海宁听着🝾🐳江鱼味的话，脑子里面不免就想起来巫厨小店的北京🂤🐬烤鸭来。
来到巫厨小店的第一天，江小掌柜就要求她，每天去品尝一🃧道巫厨小店的菜🄸🎾品，然后记下来自己的感受和心🌑♼🍲得。
当时她以为🝱没什么用，后来小掌柜🀹🀹没有提，她也就忘了。
不得不🆀承认，巫厨小店凡是放到菜单上面的菜品都特别的漂亮，可以说是色味俱佳。🚖📜🛩