六七六号微笑示意，又说道：“🙠所以，我抱的坛子里的虾是死的。我相信，吃它吃的是鲜味，而不是它在你口中挣扎时候的触感。
为什么是六个小时呢？因为首先，我没有使用别人常用的白酒或葡萄酒，白🗽♠酒醉🏂🗑虾时间长一点会加速化学反🏮应，口感并不好，葡萄酒醉的话，时间长了虾会太甜，少了鲜咸的味道。除非用干红，但好的干红会挂杯，影响醉虾色泽。
因此，☾我使🏋😤🃖用的是黄酒。黄酒醉时间短了虾能动，尤其是在冰镇的环境下制作，酒的渗透慢，更主要的是。我用的🅿虾是寒冰虾，它本身就耐寒，时间短了。活蹦乱跳的你怎么吃？
我说的都是常识，世间万物，变🙠化莫🗨🞌💰测，哪能守着一个固定的时🙣间做冰虾？教条主义要不得呀。”
六七六号说到最后还感慨一番。
七九九好配合着两眼冒小星星，一副你好有学问的🟇🛄样子。
六七六号舒服💺了，继续说道：“我再给你说说如何进行前期处理，以及🛄🙴🎨……”
“你先☾让我尝尝呗！？”七九九号白了他一眼🆓🏌😪。
六七六号发现自己装过头了🔊，连忙把坛子托到🆓🏌😪心上人腰的位置，对方伸手进🗽♠去捞出来一只，两拃长，须子什么的都处理好了，虾线也挑出去了。
虾托在手上🏋😤🃖，能看到手上的纹理，🇨🛈由于是冰水，所🟇🛄有入手冰凉，跟托着块玉似的。
那十一个人看着直咽口水，他们攒几天钱，奢侈一回，能买到寒冰虾，却买不🁇🃪🚥到超过一拃的。
不是所有的虾💺都是越🆡👊大越好吃，寒冰虾大小味道不变，但大的吃🙣起来口感好，肉多。
七九九号剥开皮，咬上一口，眼睛立即眯起来，边点头边咽下去，说道：“好吃，每嚼一下都🞰🗳能感受到虾肉的弹性，然后就是浓郁的酒味和鲜味充斥在整个口腔里，舌头都要醉了。”
“呵呵，呵呵呵……”六七六号傻笑起来。
围观中的人有个女的不停🕪🌛咽口水，突然说道：“吃醉虾居然不🎬🔊⚣懂得蘸料。”
“别拿无知当个性。”六七六🍵🌚⛕号收起笑容：“蘸料的作用是为了压制腥味，并提鲜的。我这是寒冰虾，我不需要用其他的蘸料来处理腥鲜问题，也不依靠具⚫🔓⛱有杀菌作用的汤料来保证吃的人健康。