就在翟南跟宋翔这边明争暗斗的时候，舞台上四位大厨已经各施其能，众人也看出了这几🝘个人是打算做什么菜了。
四方🅱楼的郑主厨已经开始🂼🔊腌制鱼肉，准备烤箱预热，看样子打算用烤的方法。
百味居的赵大厨则是将鱼肉🅵切片，帮厨则是在筛选辣椒，肯定是水煮💪🔮鱼了。
江河饭店的😨🜺王主厨，则是将鱼肉拆了出来，看样子是有打算要秀刀工了。所以这道菜，💕极有可能就是菊花鱼。
而家味面馆的这两口子，却已经开始动手烹饪了，做法也是最简单的红烧鱼。还真是亲💕民的做法，🖙📆不愧是家味🖛面馆的。
一时间，香气四溢，有香料烘烤的香味，有辣椒过油香味，还有那浓浓的家味。🛷♛🉃
评委席上这五🗮位，顿时被各种气味吸引，也不继续吵了。而是全神贯注地，把目光都投向🝘了赛场上。
因为制作的菜肴不同，成品时间也各有差异⚸。四方楼郑主厨制作的泰式烤鱼，最先完成。家味面馆的红烧鱼，也紧随其后。然🏦🜙🂣后就是江河饭店的王主厨，只做到的菊花鱼，也端了上来，最后才是百味居赵大厨做的水煮鱼。
四道菜完成之后🅓🆇🍟，无论是观🅵众，还是工作人员，闻到这丝丝香味，也都开始止不住地流口水了。
礼仪小姐给五位评委分餐之后，又将剩下的菜分成若干小碟，送给了台下的观众。
下面的观众倒也不客气，不管🍖是接到谁做的菜，都是一个劲地叫好。
这几位的厨艺，也的确算是🅵顶尖的了。所以他们做出来的菜，不管是💪🔮什么食材，在普通人眼里，这都已经是决🖛定美味了。
也就只有顶级的老饕，才能品尝出其中细微的差别。而翟南自从有了食神技能，一直都是味觉大开，一条舌头都快闭🂄🌑上机场安检了。
哪怕是这道菜里最细小⛑🙭🍧的🂼🔊差别，🂴💼翟南也能精细地品尝出来。
四方楼的郑主厨，这道泰式🅵烤鱼的确做的十分地道。鱼肉的处理极佳，及保存了鱼肉的本质鲜美，有剔除了鱼肉中的腥气。而且各种调料搭配的也不冲突，十分突显鱼肉的味道，可以说是上佳之作了。
百味居赵大厨的做的水煮鱼，做法讲究，香气浓郁，远远地就问道了一股麻辣香味。不过却有个致命的缺点，就是这位赵大厨着急了，辣椒之中，有一股淡淡的苦味🅩。