夏清影重重地往椅背上一靠,整个人像一个泄了气的皮🄣⚽球:“尘尘,‘斜阑独语’烘焙店在我们烘焙行业人所皆知,它是做高端烘焙的,这么说吧,它不是传统意🐒⚽义上的一个小型烘焙店,它……它……有点像‘星爸爸’,经营着咖啡、饮料、糕点、甜品一体的餐饮店。就我那点积蓄哪里能接得下‘斜阑独语’啊,估计连里面的设备都🕮租不起,不要说店面了。”
雷少歪着头,笑眯眯地看着快要抓狂的夏清影,一摊手,说道:“我没有让你接手店面啊,这个店面我已经接下来了,而且签的是十年的🕲合同,现在我只是缺一🄠⚡💸个主管经理。这几天请我的一个老朋友‘惠姐’在帮🗶☡我顶着,但是惠姐比较忙,干不长久,所以我想让你去做这家店的经营和管理的总经理,帮我打理这个店。我对烘焙,餐饮又没兴趣,当然需要一个专业人士来打理的好。”
“总经📁🗹理啊……”雷少给的头衔不小,夏清影开始有点动心。
一直察言👙🉐观色的雷少不着痕迹地勾了勾唇角:“对总经理,惠姐大约还能帮我一到两个月,你也可以乘着这段时⚰🕇间熟悉和适😹🆒🎽应一下工作,等惠姐离开了,这个店面就全部交给你管理。”
“那我不再做烘焙师了?”😍夏清影有点犹豫。
雷少一📁🗹挑眉:“做不做烘焙师还不是你说了算,自己的🄣⚽店面,你想做啥就做啥,前期投资、宣👽传什么的都我来,后面赚钱了,除去原料、水电、税务、员工工资什么的,利润咱俩五五分,怎么样。”
“五五分啊!”夏清影的脑袋开始转动,一个小算盘在她心里打得“踢踏”响,“斜阑独语”店面够大,有堂食也可以外卖,市口又好,就在商业街的中心,又紧邻着地铁出站口,客源有🌅☒⚙保障。这每个月的营业额至少也要有二三十万,除去所有的人工、原料成本和一些水电等必要开支,利润也应该在🏷🞰十万以上,那五五分成,岂不是每个月有五、六万的收入,这可比她现在的工资翻了十倍都不止。
“雷少……这个……你还📂🗿♰有什么附加条件吗?”夏清影总感觉有点不敢相信,她得🂨👐问明白一些。
雷少一脸的无所谓:“附加条件就是前面两个月的时间基本是惠姐负责一切,你的任务就是跟着她好🙐好学习做甜点和管理,以🃤🙮🍭保证后面你能很快上手,🚹😓帮我赚钱。所以这两个月的工资比较低……”
“有多低啊!”夏清影还是有点担心,毕竟她现在完全自给自足,👃🆊每个月都要计算好收支平衡。
“六千底薪,没有提成,如果加班,🙜另算,五险一金公司付。”雷少说话👖🈹🃎的样子就是活脱脱的一🔄♮个“资本家”。
“六千,确定六千?”夏清影有点不太相信🄔☶,因为她现在的工资只有四千八,就是加上各种加班费,奖金什么的,每个月拿到手也只有五千出点头,公司也只付她们的基本社保,夏清影还得自己交一部分的医疗保险。雷少给她的基本工资比现在高很多,最主要的是还能学到东西。
雷少给的工资待遇连尹若尘都感觉比较♭🛓合适,于是她劝夏清影:“小影,我😓🀻觉得你可以尝试一下,就算是给自己一个机会,更何况你可以过去学到东西,我告🟐🜓🁭诉你啊,今天早晨你说超好吃的点心就是惠姐做的,你不是还嚷嚷着要拜师吗,这次正好有机会。”
夏清影一听兴奋起来♩:“雷少🌠我能认🙜识那位惠姐吗?我要跟她学做糕点,她的糕点口味一级棒。”
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小影:“尘尘,我要当经理了。”