这道菜她特意点了整条，而不是💿🗦单片装的小份🍉。
端上来的是用炭火现烤出来的新鲜活鳗，一半做了白烧，🇶一半做了蒲烧，旁边还配了一小块蒲烧风味的鳗🇫🛡鱼肝。💋
内脏凉了容易产生腥味，且这里只有一口📭的量，丁灵便先🇶夹起鳗鱼肝送入口中。
蒲🁔🅣烧酱汁咸鲜👲甜美，鱼肝软软糯糯，不需要用牙去咬，舌头一🞀捻，就在嘴里化开。
丁灵喝了一口👲服务员刚上来的海鲜松茸汤，每一杯正好是一口的量，清了清口，才将筷子伸向白烧鳗鱼。
和普通常见的烤鳗鱼不同🅮🌊，🌐♸现烤的活鳗肉呈微微卷曲状，肉质没有半成品加工出来的那么绵📽软。
咬下去微微弹牙，却不过分紧实，表皮外侧那层是焦香的口感，与肉相连的🇪那🝕🖆部🖞📭🞃分则带着些韧性，其中还夹杂着油脂层的香气。
白烧🕎讲究的是原汁原味，边上仅配了一🙋点海盐和胡椒粉。
新鲜的鳗鱼肉，有🀜着丰富的口感，无需用复杂的调味料烘托，单这样吃，就🇪已经🖞📭🞃能给予味蕾极大的满足。
吃完白烧之后，丁灵才开始吃蒲烧那部分。
后厨在这一部分下面，垫了切得细细的鸡蛋丝，旁边还贴心地准备了一小份米🝕🖆饭，🁵盛在花朵样容器里，大约🗘🛵有普通女生三四口的份量。
丁灵先空口吃了一块鳗鱼。
蒲烧酱汁香味浓郁，却不厚🌐♸重，轻薄一层挂在上面，不会抢走鳗鱼本身的味道🝕🖆，反倒添了一些有趣的层次感，让味道不那么单调。🗍🚘
第二块她选择放在饭上，肥美醇香的鳗鱼肉，配上浸满酱汁的大米饭，一口同时吃下去，幸福得不由眯起🇫🛡了眼。
这🁔🅣种无以言喻的快乐，是独有碳水才能赋予的。
“您好，再帮我加两😵🅬条蒲烧鳗鱼，♒两碗米饭吧，谢谢。”