既然安晴🃳有伙伴协助，那么林天也就不多说什么了，还是准备准备今晚的西餐厨艺大赛。
吃过晚饭之后，林天就来到了游🝾🐭🃄轮的二楼，这个时候大厅中已🔼经布置完毕了。
而里面也聚集了很多被邀请来的厨师，这些人一个个都是自信满满🌻🄓的🌇☤样子，似乎第一🎮名就是他们的一样。
不过，林天还是发现🎸一个小小的问题，在场所有的厨师竟然都是华夏的厨师，并没有其🗓他的外国厨师。
林天倒⚛💄🏒是很好奇，难道🌡🀪这一次的比🅖赛，只邀请了华夏的厨师？
晚上八点，比赛准时开始，林天领取了自己的号码牌之后，就进入主办方专门准备的厨房🂸进行做菜。
既然是做西餐，林天就做一个西方最常见的菜色，牛排😐🀤！
牛排最早来源于欧洲中世界，一般在欧洲，猪肉和羊肉是平民百姓的🌇☤食用肉，而牛肉则是王公贵族的高🜸🔞级肉品。
尊贵的牛肉🝲🏂🗓配上当时也同样享受尊贵身份的胡椒和香辛😐🀤料，这样可以彰显出主人的尊贵身份🈚⚝💗。
而林天做的是西冷牛排，这个牛🝾🐭🃄排可谓是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外延带🗓着一圈白🄛♷色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
林天取来一🝲🏂🗓块牛排，将他们切成一厘米厚度的片，一共切了三片，并且用松肉锤反🖔💗👾复的拍打。
接着，用盐、小苏打🎸等🌡🀪腌制一下送好的牛排。
等腌制好了之后🕣，林天取来平底锅，在上面放了一点点油，烧热之后放入牛排，两边分别用大火煎两分钟。
等煎好牛排之后，将牛排用锡纸包好，放入预热好的烤箱中，差🗒🛆不多七成熟的🆊便🛉取出烤箱。
最后便⚛💄🏒是在牛排上面撒上黑椒汁，这🈶💞样做起来，既简单😐🀤，却又相当的美味。
花了足足一个半小时，🌡🀪林天终于将自己的西冷牛排最好了，而其他的厨师也同样将自己的作品做好了。