来到魏王府，一走进去便能够闻到空气中淡淡的酒味，房遗爱眼睛一亮，越往里走酒味越重，当看⚉🏠到院子里面盖起的棚，🌁🟙棚下面支起的大锅后顿时一阵蛋疼。
听了李泰解释才知道，原来房遗爱之前说的酿酒之法李泰听的大感可为，🙙但是左等右等房遗爱都没有弄出来，便琢磨着自己去弄，没想到误打误撞还🝁真弄的有些像。
房遗爱🗘🛺喝了一口后品了品道：“不错啊，有点纯度了！”
“可惜了！”房遗爱摇了摇头道。
“怎么了？”李泰好奇的问道。
房遗爱道：“这应该是你买的🙪酒然🛜🝑后不断蒸发最后剩下的吧！”💠📏
李泰理所当然的点了点头道🈚⚝💘：“不错，正🔿是📚🜿！”
房遗爱苦笑道：“可能不太行，因为你买来的酒味道🜍🀴不纯了，就算你再蒸馏其实弄出来的酒也不好喝的！”
“哦？那要怎么弄？”
“其实制酒非常简单，首先咱们得有一个泥窖，用于固态纯粮发酵，然后便是‘拌糠不见黄’，接着便需要安排上甄，需要，轻，松，准，薄，匀，平，此项极为耗费体力，但是却是必须，🃵🜉得让里面的微生物顺畅呼吸，额，微生🕖🉣物就是我们看不到的东西”
李泰若有所思的点了点头。
房遗爱又道：“生香靠发酵，提香靠蒸馏，拌粮过后便是蒸馏烤酒，接着便是出酒了，也叫做摘酒，头道酒需要倒🕭🌺🄊掉，中段酒最是醇厚，然后便是出甄的阶段了，分别是打量水，摊凉，拌曲，入窖！”
“那时就能喝了吗？”
“不📼☦🁭行，最起码得等两年，最好是三年，这时的酒才是最好的酒，而且还得装在陶坛中密封。”房遗爱说完也是觉得有些累，这玩意很久之前自己去酒厂参观☐⚈时还亲🝧自酿造过，非常辛苦。
李泰撇了撇嘴☚⛧🜳道：“太久了，岂不🛜🝑是最近都喝不🈣⛳🞞到了？”
“当然可以了，中段酒留下，🙪用于两年后喝，头道酒到是可🔂♙以喝的！”