小鸡炖蘑菇就没什么说头了，但是👹🍲松鼠鳜鱼是真🔍🔍的有点意思。
年夜餐桌上，总会有条鱼，寓意“年年🎸有余”。来个隆重点的鱼菜吧🝒，江南名菜“松鼠鳜鱼”。虞罂在得福满楼吃过松鼠桂鱼，酸酸甜甜开胃的很，不光是♂🅦孩子，连大人都是很爱这个口味啊！
做法呢，是将鳜鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干，然后各种🀴🁄🃓配料洗净备用，一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下，一手按住鱼身，🂿🔟用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片🏕🙻🏤掉。
割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再🃙😌⛪斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹，之后用料酒，精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。
再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉，炒锅用大🔍火烧热下油，烧至八成热时，先用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上这🛒样可🆘以把切了花刀的鱼肉先定型。再把将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形。
再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中，鱼头也入油锅炸成金黄色入锅炸时🂁用筷子按压鱼头让其下🗡🝌巴部位展开定型🌵🃘😈。
把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回🐁☟🀦成整条鱼的形状，头部和尾部要翘起，之后将番茄酱放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒🜋🀧⚱，六月鲜酱油，湿淀粉拌成调味汁。
锅内📇😯🄵留油少许，放葱段煸香捞出加蒜瓣🎸末，笋丁，香菇丁，豌豆，虾仁炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油，起⚚锅浇在鱼身上即成。
就是因为步骤繁多，才💬🔻是真的麻烦的很，总耐不🔍过好🗅吃罢了。
又有段时间没见到玄清了，总觉得好像是不是人又衰老了一些，虞罂也不知道是不是自🂁己的错觉，玄清脸上本就不年⚚轻的面庞好像又多了几道皱纹，又更深邃了些，大约是有东🝌西没放过他吧。
“来📇😯🄵了啊？”最近倒是有段时间没见玄清，虞罂只觉🗅得有些不知道的感觉。
其实世人都不知道有的人为他们奉献了什🀱🀦⚮🀱🀦⚮么，而🔍是一如既往的什么也不说，就那样肆意挥霍着别人的心血，心血来之不易。
虞🅟🇸🝕罂想到那个和尚的故事了，镇上有一个少女，有了身孕，父母逼问少👤女，孩子的父亲是谁。少女被逼无奈，说孩子父亲是附近庙里的一位高僧，孩子出世后，这家人抱着孩子找到了高🗌🚑💩僧。
高僧只说了一😢🃇句：“这样子啊！”便默默地接🃙😌⛪下🔍孩子。
此后，高僧每天抱着孩子挨家挨户讨奶喝。小镇里炸开了锅，说什么的都有。高僧被人指指📄点点，甚至辱骂。
一年后，少女受不住内心💍🐦的煎熬🂽🔎，承认孩🀱🀦⚮子的父亲是另一个人，与高僧无关。