腊月廿三,农历小年,江南桐溪县,从农村到🍱城里、从大街到小巷,一片忙忙碌💎碌、喜气洋洋之景象——
天公也作美,💸一扫连日来的阴沉,显出蓝天白云来🏹!
桐溪农村-七镇四乡,🗓🛈🚝一派热闹,然—西南片和🄱东北片,各有千秋
桐溪县域,西南方以黄山余脉金龙山-为主体,东北方以冲击小平原🎭🔓为根基。
金龙山西南,像双林镇、杨湾乡—(桐溪县-金龙山之美,在拙作《儒探青弋》之“黄雀🜲三篇(序)”中,描绘的淋漓尽致!!!)
一群青壮年挽起袖子,紧握⚀🎏🐆上细下粗-底溜圆的木杵,拼命捣大石臼里的糯米?💎
糯米很粘连,捣下很轻松,拔起—很费力!
经过一小时奋力捣杵之后,一帮人停下,最强壮的男人-将粘成一团的糯米—掏起,扭身放到面粉方桌上,四个少妇拿着擀面杖,一⚜边捶打,一边从中🌧🁡间往四♬🚽面平,平成五公分厚的糯米饼…
—最后拿菜刀将糯🍚🈥🀟米饼一块一块🝜切开,便🞗🔕成了“糍粑”!
青砖碧瓦的平房前,一个中年人正在拿瓢向-一副吊起的开口纱包袱里🃲,舀入豆浆。
当豆浆满至三分🄘♛🉃之二包袱,男人开始拧—水慢慢🄱往地上流,等到包袱内容物还有三分之二,他解下包袱-👕🈩放在维有四方10公分木板的小桌上。
男人将包袱四只角牵至中心,一🝜个中年妇人拿锅盖覆上-轻按,按完等—木板内豆浆成型
一整版嫩白鲜美的豆腐-新鲜做就…
金龙山东南,像高峰镇、石桃乡、太山乡—
翠绿毛竹遍布的山洼间,是⚀🎏🐆不是传出“咚、咚”的敲竹声?
三三两两的成年男人,一手拎着🝜蛇皮袋,一🐸🄥手提着挖锄,走在枯白的竹叶上—边走边聊