江彦解释:“我们的馄饨虽然很好吃,但是再好吃,也会有吃腻🁇的一天。到那个时候,价格可能就要随着市场反应下降了。但如果每天限量,反而更能激发起人们的好奇心和🅅🄆新鲜感。用术语来说,就是饥饿营销。这不仅是为了维持价☟格,也是为了我们摊位的整体定位。”
他大学的专业属🆌于管理学,虽然学得很渣,但这些营销手段还是能记得七七八八。
田佳芳⚄🎹听不太懂,但并不妨碍她表达夸赞之意。
“儿子,你真的太厉害了!妈听你的!”
接下来的几天里,馄饨生意不仅没因为价格和限量萧条,反而越来越火爆。虽然也有人嫌贵,但大多数人都想尝个鲜。毕竟不是每天都🙶🎺吃,偶尔花🚿🙊🈩个三十块钱,还是可以接受的。
每天摊位还没摆起来,就有人排着长队等馄饨。往往还不到半个小时🜞,🕞就把每天的限🙂🇧量份数卖完了。
县城这么小,在美食广场这种地方摆摊,总是能遇到些熟人。除了顾西北偶尔光顾之外🄁,江彦还好巧不巧地🙢遇到了耿大力。
看见江彦招呼顾客,耿🃃大力阴阳怪气地开启了嘲讽模式。
“现在不送外卖,跑出来卖馄饨了?辛南东,我看你干脆别上学🁇了,反正也考不上大学,还不如出来挣点钱。”
江彦并不理会,笑眯眯道:“这位顾客,要不要吃份馄饨呢?🉡🈺不过,需要排队的哦!”
耿大力翻了个白眼儿。
“我🁇疯了,花三十块钱🃃吃一份馄饨?你以为我跟这些傻缺一样,排着队等你宰呢?”
他嘴里正🖵在排队的“傻缺”们冷冷地看了过来。
面对这么多人,耿大力再嚣张,也忍不🌖⚪🔑住后退了一步。
江彦不再理他,继续忙活了起来。
眼角余光瞥向耿🆌大力⚘👧的时候🇲🜢,正好看到他望着煮馄饨的铁锅,悄悄咽了咽口水。