看来威远侯府里也有争斗,萧遥游历天下,未尝不是把威🖇🐡🁗远侯府在辽东的势力,拱手相让他庶出的大🞕🔂哥。
顾芳华在心里🌘暗暗盘算,还没🙻🏩🜰有理清楚头绪,这时齐掌柜已经带着伙计,把🞞🕔菜都上齐了。
“菜都上齐了,诸位请慢用。”
萧遥举起杯,笑道:“能认识诸位,萧某不胜🕅荣幸,相识即是有缘,干!🔭🃵🜌”
“干!”
众人都举起酒杯,互相一敬,一饮而尽!
顾芳华放🄘♛下酒杯,就迫不及待的想夹块炙羊排,主要是这香气太诱🕘人了,以前从来没有闻到过。☞
烤得金黄酥香,洒满芝麻和不知名香料的小羊排,都是一整🚠🔶条,实在不好入口。燕少洵殷勤的用银刀切开,放在顾芳华盘里。
“多谢五表哥。”
顾芳华将羊排分了两块给钟桃娇,一尝📂之下,麻辣咸香,小羊排肉质鲜嫩,烤🈧得恰到好处。
“😀♹娇🗩🞓📮娇,你说这是什么香料,这么香,还有点微辣?”
顾芳华觉得味道不错,🗮🟂低声和钟桃娇说话,钟桃娇还没有回答,燕少洵就回答道:“要是我没有猜错,这个应该是孜然,用来烹饪牛羊肉,最是鲜美不过。”
萧遥点头道:“燕五公子果然博学多才,这👢的确是西域独有的香料,不过当地叫野茴香,原来也叫孜然。烤羊时,就是用它来调料,香味可以传出去几里远。”
“他们烤羊光放这个野茴香,不用盐吗?听说草原上🈷的游牧民族,居无定🔭🃵🜌所,草原为家,都没有房子。”
顾芳华有点咂舌⛂,🕻🎵要是没有盐和辣椒,这有什么好吃的?
萧遥笑着回答道:“居无定所,四海为家是真的,他们都是把蒙古包收起来放在马上,到天黑就拿出来铺上。草原上的盐很珍贵,他们普通牧民都吃不起🃫🚫细盐,用的都是岩盐。就是烤好了羊肉,先用刀在含盐的岩石上磨一下,然后割肉自然就有味道。”