.我是勤行第一人!
“珍珠翡翠白玉汤?”
这道大名鼎鼎的📠🜍🀶坑爹菜申公道自然是🐑听说过的,详细询问之下,老申顿时心中大喜,好家伙,搞了半天是周栋要与老牌神厨石不语斗菜,而且斗得偏偏☪🂐还是这道坑爹菜?
这可就完不同了啊。
若是普通情况下鲁菜厅出售折合菜,都不用新闻舆论施压🙒,行内人就能把申公道当成一辈子的笑话,
可如果是周栋这个当代青年神厨为了研究菜色🍜所做的实验行为,那他申公道不光不会丢脸,还会与有荣焉,将来更可夸口说自己也曾共襄盛举,是周栋不可或缺的得力帮手,一辈子的笑话可就⛂🗢成了一辈子的牛掰。
这其中的利害⛧🜳转换,⛺🞗申公🕞道还是能够拎得清的。
“周主厨请稍等,不⛺🞗就是折合菜🙫🍗吗?马上就来!”
老申颠颠的就去了,这可太简单了,从那些剩菜剩饭中精心挑选一些相对干净完整的,再来个大杂烩一锅烩,简直不要太快,至于说🔝价格,好意思🏴🞔要钱吗?他都恨不得倒找些钱给周栋才是。
诚所谓‘古有神农尝百草,今有周栋🐑吃折合’,将来指不定这就能传为佳话!
今天鲁菜后厨的各级厨师和厨工们算是集体懵×,主厨罕见地亲自🅚🖂掌勺不说,用的还都是午餐时的剩菜剩饭,偏偏申🁛🆢主📚🛖🜖厨回锅这些个剩菜和剩饭居然也有套路?
不光是白肉、红肉要分开,还有素的!
硬邦邦的米饭、焦黄酥🂪脆的锅巴,都按照比例精心分配进了这回锅饭中,咸的加水、淡了放盐,主厨还特别注重火候,掌勺时一脸严肃,比做满汉席都还要认真了几分。
大家忍不住窃窃私语,这什么情况?咱🂪👧九州鼎🍜食改赈灾的粥棚了?
不能啊,如今这年月就算🕞是赈灾也不带用剩菜剩饭的吧?要是这么办事儿,我大国颜面何存!
“老刘,可知其中猫腻何在?”