之后🚌几天周记生意都很好🁡，菜新味新，🔒加上位置好，很容易吸引到顾客。
大夫开的确实是好药，几天的功夫小梅🔒身上的伤就已经结痂了。
这几天都在周家养伤，小梅不好意思的很，伤口一结痂♝就和弟弟小平开始帮忙。
重活干不了，在他们的强🁡烈要求下，姚氏将烧火切菜的活交给了他们。
她就负责迎来送往的，周百里专门看着烤鸭炉，周千里和老刘氏就专门负责上菜，她也会帮衬着，这样一来效率又提升不少，大家伙也都有了喘息的时间，不☗⛈会累到了。
正式营业前一天晚上⛐🙠周老根和孙富贵赶来送🖨🕇了五十只精神饱满，肚满肠肥的大肥鸭。
孙富贵连夜回家，周老根歇在了店里，🔒等着明天帮忙宰鸭。
“嘎嘎嘎！”
大早上周记院里阵阵鸭声惨叫，吓得隔壁那只尝尝在门口耀武🝪🍹扬威的大黄狗都夹着缩在墙角下呜呜咽咽的。
五十🚌只鸭子连宰🄡带拔毛花了一早上的时间，临近辰时周云就将处理好的鸭子挂在烤炉里。
木炭选用的是纯正的⛐🙠苹果木炭，这样🗚🜍的木炭可以将鸭肉胚烤成全身枣红。
一炉十二只鸭子，在果木炭烈焰上🏿☌♦不停的被翻转，🁥随着时间的推移，渐渐有油脂从鸭子表皮滑落，滴在之上。😈
“噼噼啪啪~”一阵响声。
油脂一接触炭火，更是增长了炭火的气焰⛰🞃👠⛰🞃👠，徒然将🁥火焰拔高。
负责🚌看火的周百里想着周云的嘱托，见这个情况，连忙把炉子🝪🍹底下的炭火铲出🔶🅃一部分。
炭火的🔚火焰要保持均匀，这样才不会🗚🜍导致鸭子烤焦或者出现🝖🗷半生不熟的情况。