亲爱🚌👺🍺哒还差一点点哦!! 仿佛随时能腾空飞起,翱翔于山川大泽。
商白蹲👣在🙡观众席第一梯队看得目不转睛,金色眼眸中满是舒长风的身影。
有时候他自己也觉得困惑,舒长风明明是个🛅🙼🏫体能级别不高的人类,但不知为何,总会让他浑身毛毛炸起,颇感威胁。
莫非是昨天失眠到半夜的缘故?
演练完鹤起川泽,舒长风跳下梅花🆘桩,照旧仔🄈细净手,然后穿上围裙,开始和面。
动作麻利地活好半个篮球大的面团,盖上湿布饧着,舒长风对着镜头微微一笑,取出冷藏过的合成猪肉放到案板上,然后拎起菜刀,咣咣咣剁起肉馅来。
雪亮刀锋🙡刷刷闪过,没多会儿就将肉块切丝,肉丝剁碎。
“肉馅剁到这么个程度,就可以包包子了。但🄈我们今天要做的是水晶🄋🟒蒸饺,所以还要再剁。”
舒长风将刀抛起来又接住,耍了个刀花的同时将🜓🁱刀换到左手,继🄣续咣咣咣剁馅。
商白:“……”
不知道为什么,总觉得🗩🞕🔁舒长风🀥⚥📤🀥⚥📤剁馅的动作有一点点凶残。
刀刀🚌👺🍺剁实,将肉馅剁得既富弹性又有光泽,舒长风就将其放到大碗里,加入盐和葱姜水,然后取出饧好的面🙸🏉😒团,“噗通”放进清水盆,慢慢揉搓起来。
面团遇水化开,很快这盆水就变得又🜈⛯白又浑🛅🙼🏫浊。舒长风将缩小的面团捞出,换了个清水盆继续揉搓。
如此反复数遍,半个篮球🞻🙔大的面团只剩下🞵😤成人|拳头大。舒长风揪住这块黏人的小面团,裹上面粉放到案板角落,介绍道:“这个是面筋,刚才洗出来的面粉,就是澄粉。”
此😃⚙👳时几个清水盆中都沉淀了不少澄粉,舒长风倒出表层的水,♗用碗取出盆底的澄粉,🐋♾转移到一个新的木盆里,加入淀粉和少量糯米粉,重新活了个面团。
和😃⚙👳刚开始的面团相比,这块除了🞘大小差别,🛅🙼🏫几乎一模一样。