私房菜这个称呼，是林管家从悠悠哪里听来的，深得叶御厨的喜爱。本来悠悠说的时候，是🄦以御厨的名头说的。林管家最初起的名字，🈰🂀也是叶御厨私房菜。
可叶爷爷说啥不同意🎧📚，他老人家的说法是：“我这御厨就是哥几个叫着玩的，说破大天去也只是个王府的厨子，可不是宫里正牌的御厨，咱们挂这牌子，是自毁长城。
小小姐倒是提过🏲🞁👉，让我多收几个徒弟，以后国家允许了，就自家开个饭店，🅲叫叶府🅼🞝私房菜。我当时没当成回事，没想到这么快就实现了。
哥几个你们想啊，咱们都是王爷的下🖺人，叫叶府它可经不起推敲，依我看，咱们就叫艾府私房菜。这名字不管从哪说，都是响亮亮的。”
刘冉四叔特别赞同使用这个名字，它代表的是王府的水平。林管家当时有顾虑，他🅼🞝老人家觉得，不论社会如何变迁，🔔⛹王府也不至于没落到开饭店谋生。
为此，他专门往韩屯打过电话🆎🎛👵，请示悠悠姥爷的意见。悠悠姥爷倒是想的开🅲。
“老林哥，既然刘市长觉得艾府私房菜这个名字好，咱🙻🏧们就用呗，说明咱艾府还有点拿得出手去的东西。
老哥，以后再也别提什么王府了，艾府就是艾府，是咱们老哥几个🔍的家。”
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