走进放🗺♃置了曲窝的房间，周栋感到十分满意。
李秀臣🗺♃把这个房间打扫的非常干净，地面上甚至还残留着一丝丝的湿痕，看来是自己来前才刚刚清扫过的，
酒曲一旦入了🏏🙈🈜酒窝，就对存放🏶🞢的环境😆⚰有很高要求，如果环境不卫生、就可能会生出霉菌，这是绝对会影响成酒口味的。
打开曲窝，便有一丝淡淡的酒香扑面而来。
“咦？”
令隐寺不是律宗，就算是寺里的沙门弟子也是不戒素酒的，只是不许喝醉就是，所以老主持偶尔也会酿些酒来窖藏，说🝕到对酒的了解，严一还在怀良人之上。
“这是用糯米制成的酒曲？
是好东西啊，这样的酒曲以后可以搭配不同的粮食、酿出各种风味不同的黄★☬🂣酒。
在寺里的时候，我也见过师☡🀿傅制曲，却从没见过带有淡淡酒香的酒曲，周面王是♍🖦如何做到的？”
别看周🗺♃栋弄的酒曲就有淡淡酒香传出，其实在正常酿酒的过程中，如果没有将酒曲在浸泡过的酒米中拌过👰🌣，并且经过一段时间的发酵，是不可能有酒香的，如果连生胚酒曲都能带有酒香，这酒制出来还了得？
严🙆一看周栋的目光中带有浓浓的惊讶，这位周面王的身🗳上真是藏有太🄴多秘密了，回回都让他吃惊不已。
“这有什🝘🙾么奇怪的，在这家伙身上，任何不同寻常的事情都可能会出现，你和他相处久了自然知道。”
“弥陀佛，怀大厨所言极是。”
严一现在是想明白了，师傅说自😩🄆🞥己的机缘不在寺中，🖰🖎👛果然是一语成谶，自己的机缘看来就在眼🛉🚤前这位青年宗师的身上！
周栋翻看了几下酒曲，脑中立即出现了💯🕔酿造🞄👤‘三碗不过冈’🙜😄该如何配比材料、如何浸泡酒米、以及踩曲的方法、用人等等，因为要搭配系统中的‘酒引’使用，他的酿造方法与寻常酿造黄酒会有些不同，恐怕有些作为会让人很难理解。
不过也是古法所有，真正有见识😩🄆🞥的人并不会大惊小怪🖰🖎👛。