董春生说的徐家后🁷🐛人,其实是指的从前朝流传下来的所谓厨艺的两个派系,北鲁南徐。
而董家的菜谱,里面有那么一点鲁家传承的影子,倒不是正经拜师学的,而是董家的祖上在当御厨的时候暗中学到的招数,然后糅合到了自己烹饪的技术里面🁞🔏去。
这两个派系的形成也是在前朝,地域的不同导致两者在烹饪时选择的原材料不同,而调味、刀功等等方面的不同,才形成了这样所谓的两个派系,和华夏以地域划分的几大菜系略有不同,🖠🔅♳内中细节不再详述。
这位曹先生叫曹源,他只是纯粹对厨艺感兴趣,并不以此为生,年轻👢的时候还试图考秀才,不过被人嘲了几句君子远庖厨之后,干脆放下了书本,背着行囊开始各处游历并学习厨艺。
到青州城的时候他已经游历过许多地方,和🃪🚩🖄董春生的父亲遇到,两人喝了一次酒,一起做了菜,倒引为知交。
后来他在董家酒楼盘桓大半年🗠,🗑还教了董父几道菜,其中两道正是后来董家酒楼的招牌菜🇮。
董父是个厚道人,在世的时候年年都往曹源这里送些银子,算是那两道菜的分成☼收入。
而曹源留下一颗铜豆子作为信物也是有原因的,早年他🝀🈁弃文从厨,被人呼做堕落☼,他便自称自己是颗炒不熟煮不烂的铜豆子,在离开青州城之前,他和董父约定,以后凭这颗铜豆子为信。
董家酒楼到了董春生手上,刚开始很是忙乱了一番,等他稳定下来想要把两道菜的分成收入送给曹源的时候,🐅♁发现曹源居然搬家了,来送钱的人没找到曹源就回去报信,不待董春生让人细找,董家酒楼就出了事情,他一直疲于应付🏪🜽直到现在逃🝲🏁出来。
他不是随⛤🜓🁰随便便到的东墨县,他来这里的目的就🂓🎛👯是为了找曹源,想请父亲的这位旧友协助自己东山再起。
然而他到了当年留下的地址,确实没有找到曹源,往旁边打听也没打听到📶消息,绝望之下🇮晕倒在姜家后门口,被姜大生捡了回来。
他现在身无分文,想要找到这位父亲当年的旧友何其困难,而且🌢🀵🁅董春生心里也有犹疑,他被背叛的狠了,心里就把曹源突然搬家消失这件事往不好的方向去想,毕竟曹源和他父亲关系好不仅他知道,那个抢了他家产业的畜生也知道,要是那畜生提前动了什么手,他过去岂不是自投罗网?
但是眼前这个男人,董春生直觉这人不会和那畜生有👱🌨关系,否则大概👢就是老天非要送他去死吧。
“也就是说,☋♢其实你也不知道这曹源现在在哪儿?🖕💠📍”
董春生艰难的点了点头。
程峤随后起身,“算了,也是个有🀡♺🍠价值的消息。”