白夜笑容一僵,没呛声。
直觉告诉他,这个时🈁🞣候🇳跟唐玄对🛐着干,吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二🛍豆是如何给鱼杂去腥的,用了不少香料吧?”
这话说得很有🖬深意,既🇳然司南🝩🍳说这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,更别说昂贵的香料。
二豆面对他还是🌅☗⛍有些怕,怯生生地说:“没有用其他调料,只有一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”
槐🎫📿☽树捂🙩🍆脸,“傻豆子,这种🟐事能说出来吗?”
裁判们的神情颇为精彩,一来没想到白夜会😞🂣🐪直接问,更没想到的是二豆会毫不藏私地说🔉。🗎🚢🕂
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌地看🖬向🌅☗⛍司南,他不知道不可👚🈠以说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“没👚🈠关系,把你知道的都告诉伯伯们吧!”
对上他鼓励的眼神,🈁🞣二豆的勇气🛐又回来了,一五一十地把试验的过程说了出来。
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的时候,河沿🖝📢上刚好长着一🕟棵野生花椒⛟树,树上的花椒根本等不到成熟就会被人摘走。
二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色的🝡🌪种子之后就用绿色的种子。到了冬天,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的。
尝试了许多次,发现用带着枝🝩🍳叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。
至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去🗲🟠鱼🛍胆,充分洗净,要不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。