男厨师自然也注意到♰🌅☒了这一点,面上有点小尴尬。
苏雅言却觉得他这样已经很了不起了,给与肯定道:“第一次做成这样,已经很不错了,继续努力🜆⛡。”
说完就放他一个人在那慢慢摸索,自己转而跟那个之前说做过🈨小点心的女厨师做起小点心。
“首先🍀🄽我们先来揉几个面团,面团的发酵时间,比较长,所以我们要事先把今天🞾🙵所有要用到的面团都🗜准备好。”
苏雅言一边说着一边取出各式各样的米粉:“今天我们要做的面点总共有🖞📱🞥三种,一种是开花馒头,一种是鸳鸯饺,还有一种则是花素馄饨。开花馒头的几样面团都要发酵,我们先来揉下面团。”
所谓的开花馒🞸头不过是用各种口味的面团叠加在一起,让一个馒头集合🗉🙴🎪好几种口味,再用点小手段将其变得色彩丰富有些好看罢了。
苏雅言选用的食材有菠菜汁、南瓜跟紫薯。
菠菜汁可😯🄹以将白色的面团染成绿色,南瓜则可以将白色的面团染成黄色,紫薯则是紫色。
苏雅言打算一次做许多这个馒头,需要的原料自然也多,揉💸🖩🕓出来🁓的面团可以说是🞾🙵相当巨大。
她跟⛫🝗另外一个女厨师力气⛒都有限,最后还是找了那个忙着煎饼的男厨师帮忙,才终于将这几个大面团揉好。
观众们看到这一幕,也早已笑作一团。
【看了这么久的直播,还是头一回见主播这么狼狈,揉到最💸🖩🕓后手估计都酸死了。】
【哈哈哈😯🄹哈,见🛥🞠惯了主播无所不能的样子,虽然有些心疼,我却还是想笑!】
【🌧不好🍀🄽意思,我一般不会轻易笑,除非我憋不住,哈哈哈哈💸🖩🕓……】。
【讲道理,这几个面团好大,发酵过应该会更大吧,主播这是准🁓备做好多吃的吗?(星星眼.jpg)】
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