白夜笑容一僵,没呛声。
直觉告诉他,这🌢🀳个时候跟唐玄对着干🇱🜓🁯,🗸☳吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二豆是如何给鱼杂去腥的,用了🐏不少香🎋🏞料吧?”
这话说得很有🜅⛙🚰深意,既然司南说☝⛾这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连🃢🙢🌆盐都吃不起,更别说昂贵的香料。
二豆面对他还是有些怕🖗💯,怯生生地说:“没有用其他调料,只有一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”
槐树捂脸,“傻豆子,这种事能说出来吗?”
裁判们的⛮🝵🏤神情🜅⛙🚰颇为精彩,一来没想到白夜会直接问,更没🞽🙤想到的是二豆会毫不藏私地说。
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌⛮🝵🏤地看向司南,他不知道不可以🗸☳说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“😭没关系,把你🜟知道的都告诉伯伯们吧!🔔”
对上他鼓励🄞⚗👥的眼神,二豆的勇气又回来🗸☳了,一五一十地把试验的过程说了出来。
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,树上🐏的花椒根本等不到成熟就会被人摘走。
二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用绿色的种子。到了冬天,成🚁🐘⛳熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的。
尝试了许多次,发现用带着枝叶☝⛾的绿色花椒和鱼杂炖在一🞽🙤起,是最不腥的。
至于除🆫💟去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,👽要不厌其烦地淘🚁🐘⛳洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。