陈阿福一早在大宝的陪伴下去🇦明水镇买食材。明水镇在响锣村的东面六里处,途经上水村,还经过了那个贵人的庄子。
听王氏说那个庄子叫棠园,好像主人姓楚🐦🂄🌒,原在京城,后又去了府城,上水村有一半人家都租种他家的稻田。王氏是听长根媳妇说的,武长根父子是木匠,棠园管事偶尔会去武家买🙯🍽桌椅桶盆。♇🆖🏥
去镇上的小路离棠园有三百多米远,中间隔着一片竹林和草地,遥遥看见那片大园子粉墙黛瓦,飞🍫檐翘角,掩映在一片绿树翠竹🕜中🚨🕸🎜。
那座大院子耸立在那里,显得特别突兀。朱红色🖏👦的大门紧闭,似关上了一门富贵,也挡住🔝了外面的劳作与艰辛。
那座豪宅离🜄⛋自己太遥远,陈阿福瞥了几眼🐦🂄🌒,就没再看了。🚋👴
明水镇不大,只有两条街。陈阿福先去了干杂铺,👭说是要买点卤料😧。掌柜就指着八角、山奈等五样调料说,“这几样,再加点花椒、糖、酱油一起卤,哎哟,卤出来喷香。”🅻🝞
果真卤料很少,陈阿福记得很多卤料🃔🗣🝜在古代只是药材。
她买了那几样卤料,又买💩了些花椒、红糖、一小坛子酱油。家里的调料实在太少。💍🐥
还买了两☏⚀🎗小包🚗饴糖,一包给大宝,另一包揣回去给👭阿禄。
她☮又去了镇上的🖡🔈⚎唯⛡一一个药铺,买了些丁香、甘松、小茴、草果等几样做卤味的药。还买了点黄芪、党参、五味子,这些中药炖汤给陈名吃了好。
真贵,这么些东西就花了她四钱多银子。不过,这是她自己的钱,花起来也没有🞞🕔压力。
买了卤料之后🚗,又去买了💩两斤五花肉,五斤猪油、十块豆腐干、五斤粉条🟎🜃,买这些食材的钱是王氏给的。
到家已经巳时末,开始做饭炒菜。陈阿福谢绝王氏和陈名的⛦帮忙,阿禄帮她烧火,陈大宝在旁🂈🌵🃙边帮她递东西。
陈阿福把豆腐干卤了,肉没卤。卤肉下酒是好菜,👭但给这些做体力活的人吃,四斤💍🐥都不够。猪肉炖粉条,炖一大锅,解馋又经饿。🚨🕸🎜
当卤味一传出🚗来,两个小正太就使劲吸着鼻子。🖏👦🖏👦
陈阿福觉得豆腐干差不多入味了,🛪就拿出来一家给他们切🚋👴了两片。