边瑞来到了母亲的旁边,张口🖰问🐅♁🅞道:“妈,真的不要我帮忙?”
边瑞的母亲道:“不用,你去堂屋去看看,看你👰🌡🀦爸他们把蚕让给剥好了没有,剥好了就🅗🆬把它拿过来,要是没有剥好,催你爸快一点”。
“得🙂🚐令!”边瑞爽快🄬🀫⛔的应了一声,哼着小曲往堂屋走。
到了堂屋,发现这屋里几乎和🖰院子🍿里一样凉,🏗🚑💬于是问道:“怎么不开暖气?”
“📀🗬🞮不开,🆖🏡开了我嫌燥的慌,你要是想开暖禾还是去厨房那边吧”边瑞的爷爷🕝一看孙子要开暖气,立刻张口说道。
边瑞听了只好把按暖气开关的手🐅♁🅞给🍿缩了回来。
“蚕豆剥好了没有?🄬🀫⛔我妈让过来催催蚕豆🇶🝄”边瑞说道。🌢
“这么♢🎈多一时半会的哪里能剥的完”边瑞的父亲说了一句。
边瑞这时也看到了蚕豆的份量,一个普通的红塑料桶,里面差不多半下子都是蚕豆,在自家父亲的脚边上,还有一个白色的瓷盆子,里面🁳装的是小半盆子剥好的蚕豆,虽然说三四个人剥,但是以现在剥出来的份量看,老爸和祖父加上老丈人这三人怕是已经剥了一个多小时快两小时了。
“怎么要剥那么多?”边瑞🖭🕵🍺走到了塑🉣料桶的旁边,蹲了下来伸手捞了一个颗🕝蚕豆开始剥了起来。
原本蚕豆是干蚕豆,也就是晒脱了水的蚕🇶🝄豆,这样的蚕豆容易🂺📲存只要做好了防虫可以存好些年,但是吃的时候直接下锅可不行,得先用水泡发了,这样的话再煮,或者做点别的还是原来的蚕豆米味道。
在蚕豆的外面有个豆荚,剥掉了🐅♁🅞豆荚之后就是蚕豆米,在蚕豆米的外面是一层厚实的蚕豆皮,泡🗁😦软了之后,可以用手指甲很容易的划开来,然后便可以剥出里面的蚕豆仁。
用蚕豆仁可以炖鸡,可以清煮,反正怎🜦🄝⚇么弄只要是有点🌢盐味,这就是一盘子酒桌上的美味。
边瑞的父亲说道:“你妈说🖭🕵🍺明🖰天早上煮粥,把这一桶全都给🁑🅇剥了”。
“哦“边瑞点了点头,继续剥起了蚕豆。
剥了没♢🎈有一会儿,巫老爷子过来🐅♁🅞了,搭了一会儿手,又跑了🁑🅇出去。