第二天，♦可艾做了早饭，馒头稀饭💩🔡🂈配小咸菜。
吃🄋过早饭之后，她🍜见院子里红枣熟了，便和小山一起将枣子收了。
别看只是一颗枣树，成年的🂑🎇大树每年可以产出两百来斤大红枣，卖了的收入也是这个家庭以往的重要经济来源。
不过今年可艾做主就不打算卖了，这大红枣色泽鲜艳，果实饱满，甘甜可口，晾干了可以储藏起来，无论是炖汤还是做点心直接吃，可以吃好久🕶了。
上午，店♦小二架着牛车来拉酒，可艾将红枣装了两斤让他带回去吃。
拉走了☤🁗🅼两翁💫酒后，后院还有三翁酒，地下更是埋有数坛，都是上次一起酿的。短期内，可艾并不打算再酿新🐱酒。
送走了☤🁗🅼店小二，可艾🔻🅷烧了开水，磨了菜刀，怀着激🐍⚐动的心情进了后院，逮了一只鸡。
这只鸡，不是一只简单的鸡，这是肉啊！
对于一个吃货来说，三个月没吃肉，那是一种什么样的折磨，虽然绿色天然无污染的素菜也很好吃，但是对于♧📱肉食动物来说，什么也比不上肉的滋味美妙。
将鸡利索的抹了脖🍜子，在开水中烫过后迅速拔毛，再用小火苗将表皮的细绒毛除净后，开膛破肚，剁成小块。
将鸡块倒入油锅中翻炒至金黄，加入清水，🆣放入姜片，泡发🖛📑后的干蘑菇，红枣。大火烧开，小火慢炖。
农家土鸡炖汤不😁⚅需要放入多少调料，鸡肉本身就已经足够鲜美。所以接下来，就交给时间和火候就可以了。
一切的等待，都是为了最后入口的那一刻。
鸡肉的鲜美慢慢融入汤汁，炖出来的鸡汤又吸收了野生蘑菇特有的醇香，两者是绝佳的搭配。喝上一口⛲🞕汤，吃上一块鸡🕕肉，鲜🟂香满溢，满足了味蕾的同时，也是心理上的满足。
“嗯嗯，真好吃！”小山吃得停🗁😨不下嘴，就算是以前爷爷还在的时候，一年也难得吃上一回鸡🞜🔽。
鸡肉可以益气补血，鸡汤可以增🗁😨强体力、健脾补虚，正是适合他们一大一小♮🜺现在这种身体🐹状况。