“尤其是汤汁泡饭这可以说是我😚童年的味🄈道了”
听到赵悠乾这么说,原本被豉汁排骨给震撼的三人齐齐对🞷😱🅊那道红彤彤的菜品兴趣有了提升。
按照赵悠乾说的,先用清脆的西蓝花清口,万万没有想到这补充口感和蔬菜🍦🏲维生素的西🕑蓝花居然也给了他们惊喜。
看上去没有什么特别,绿绿的西蓝花入口之后就是一股芝麻和蒜蓉的香气,紧接着一股淡淡的酸味跳脱出来,配上生抽淡淡的鲜咸,最后在西蓝花本身所带的甘甜当中🅳完成了一个循环。
也就在这个🁊过程里,原本口腔里浓郁的豉汁味道也被清空。😧🃳🛳
“😊⛘🚪果然出自店长的手,怎样不起眼的料理,都不可小觑啊!”
老天师由衷的感慨道。
“略带刺激的蒜蓉和芝麻油,将口里原本停留的味道去掉🞷😱🅊,😧🃳🛳后面马上就是醋的酸味和生抽的咸度,可是在你认为西蓝花的味道会被压掉的时候,属于西蓝花的味道在咀嚼当中被越发的凸显了出来!”
吃了🜴许多次菜的李洛克,也终于可以做出准确的食评,简直让赵悠乾意外无比。
“没错,没有想到小李你居然🐮🃍🖡可以描述得这么精准!”
赵😊⛘🚪悠乾的眼神透露着惊奇,不过李洛克却只是⚓👀害羞的低下了头🙎。
因为这其🛒中大部分还是因为,他之前看到了赵悠乾制作调料,所以💁才能说的这么准确,其他人只是不知道而已
还好他们都还记得吃🏷🞪西蓝花的主要目地是什么,一人一勺红彤彤的排骨汤,还有一颗散发着香气的排骨肉,就这么放在了白皙的米饭上,将米饭也染上了一层剁椒的红艳。
原本以为只有浓郁的剁椒酸香,可是靠近之后才发现,原来豆豉的浓😐🀥⚣郁味道🍦🏲还有排骨的鲜美也同样强烈。
‘咻’
忍不住又吞了口口水,赵悠乾也装了一🕠碗饭,弄了一大匙的豆豉剁椒排骨,顺便淋上了一圈汤汁。