比如铁锅炖大鹅🖃🏻、铁锅炖鱼、铁锅炖牛肉等。
而且东北人的性🖃🏻格☻🄥⛖豪爽,所以菜系也变的好爽起来,特别是用料简单,一般📿♄菜系中只放大葱、生姜、辣椒等。
但是今天饭桌上并没有的炖菜,而是八个炒菜,多以素菜为主,唯一🗺♀的🝢🌶🃤硬菜就是中间一盘子酱猪架。
柴🜄⛌🙃瑞娟举起筷子,指着桌上的饭菜,“婶子也不怎么会做饭,难吃的话你们就将就一点,快🍑动筷子吧。”
“老板,蝶舞,趁热吃吧。”
李成虎也招呼江毅和欧阳钰。
蓝慧慧则指着桌上☻🄥⛖的一道灰白红绿相兼的菜,疑惑的问道,“妈,我来你家这么多年了,💡这道菜你是第.一🎷🕭🌹次做吧,这是什么菜啊?以前怎么没见过。”
“慧慧,妈的确是第.一次做这道菜,我也敢说,你们在做的都不知道这道菜的名字🆠🐺。”
见母亲柴瑞娟说的这么绝对,李成虎💹🖯🖌急忙道,“妈,你可别这样说,因为今天可不只是我们一家人在一起吃饭,有高人在场。🍸🌵🃙”
柴瑞娟立即明白了李🆉🍪成虎的意思,笑道,“李成虎,你是说有🔆♻人知道这道菜?”
李成虎没有言语,而是看向了江毅。
江毅脸上挂着淡淡的笑容,也不客气,率先夹了一筷子放进了嘴里,顿时赞道😤🃕,“不错,的确是正宗的帝都炒麻豆腐的味道。”
柴瑞娟惊讶的看着江毅,她实在没有想到,在座的还真有知道这道菜的。
“这炒的是豆腐吗,怎么看着不像啊?”
蓝慧慧又疑惑的问道。
蓝慧慧的话明显是在问江毅。