“姜儿,这肉松不是🀘☬🂢不能做🍱🞍了么?咱们还买🏷这么多鱼做什么?”
时母看着时姜买的十几条鱼🍱🞍,每条都在七八斤🖺以上的模样,顿时有些发愁。
这种鱼虽然大,可那肉质👽也粗糙,吃进嘴里还🖺容易卡牙缝,基本都没人爱吃。
所以,🆘时姜去问价格时,平时卖六文钱🚥一斤的鱼,这鱼人家只要了四文钱一斤。
可即便是便宜了两😎⛶🞶文钱,👽这一百多斤鱼肉,那也花了五百多文钱呢!
“娘,🆘你就放心吧,我绝对不会把钱给打水漂的。”
这大鱼不管是红烧😎⛶🞶还是清蒸自然都不好吃,可这大鱼做鱼👇丸却是一等一的好。
特别是鱼刺容易挑,一大块鱼肚档💇上的肉,🏷就能做出好♙🈴多鱼丸来。
放入葱姜末再剁的细细的,添💮🕌加淀粉搅拌均匀,再把锅里的🍗水小火烧开,从虎口这里挤出鱼丸来,一个个用勺子舀到锅里的水中,等全部挤完了,再大🜐🁗🅺火烧开。
一个个白白胖胖的鱼丸,就做好了。
“这,这是鱼肉做的?”
时母傻🆘愣愣的看着😎⛶🞶这满满一大盆子的鱼丸,不敢置信的说👇道。
“娘,这次咱们馒头之外再卖这个丸子🚥汤。五文钱四个♙🈴,三文钱两个。”
一斤整鱼差不多能做出十个鱼丸的样子🚥,卖出去十三文,减去本钱🕛的四文,可以得九文钱一斤的利润,再扣🏎😻除七七八八的东西,一斤鱼至少能赚五文钱的纯利润。
一天十条鱼左右就能赚五百文,再加上馒头的利润,加起来一天一两多的收入绝对没问题⛌😻。🛱
一个月下来,那就是三十两,两个月🙴🎪📺就能把现在买房子的钱给赚回来了。