为了保持烤鸭的美味。
在客人点🆭💮🕒了这道菜之后,江鱼🟙🝧🍣味马🁲上就去摆盘。
许是为了锻炼她的刀工,这次系📚统给她发放的是直接烤制好的👽整鸭。
她只需要在2分30秒内片好摆盘即可。
商雀看⛟🛨🞺她端出来两个一模一样的盘子放到他们面前的桌子上🄈,便以为她端错了。
“我们两个人合点一🛵♄份,这怎么📚上🁲来两份?”
“🔃♦没有错,这就是一🛵♄整份!”江鱼🁲味肯定的说。
全老板是知道鸭🀢肉烤制出来食用味🁲道⛺🟡确实还可以。
但是愿意吃这菜的人并不多,主📚要是烹饪起来也麻烦🅓🆌。
巫厨小店能放到菜谱里面的菜品都是色香味俱全,非但如此在👽造🌨型方面也是独具匠心。
商雀迫⛟🛨🞺不及待的打开了自己的那份,⛺🟡这一打开让她忍不住赞叹道。
“这刀工可真好,摆的也好看。”
食材的雕刻艺术,由这道北京烤鸭🁲呈现出来堪称典🞓📱范。💩
片成片的鸭🏅🗨🞍肉被斜着又摆放🍩🔛在一起,片与片⛒🙷之间严丝合缝。
若不是她🆭💮🕒夹起中间的一片,🍩🔛真很难让人想象这是🔤🂩👝经过加工的菜肴。
她的这一份只有半只北京烤鸭的鸭肉。