五名审核厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一细细分辨之后,才喝口清🗉水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能🅆🄕有勇气来参加厨艺考核的人员,🎇一般都有很深的从业经验,厨艺水👢💃平,远超普通酒楼的厨师。
当然⛔,偶尔也有年龄不大的厨艺天🎇才,但耶夫雷这场考核中,并没有出现。
五位资深审核人员,每品📣🜯🅭鉴完一道菜品,就互相商量一下,评出最后得💆分。
耶夫雷出菜不算快📏,第一份酸甜两色锅包肉,🎝基本是处于首轮的中间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常的精心摆🄾盘,将火候和调味,都做到了当前的极致,还不忘了偷偷鉴定一下。
两色锅包肉:九星菜品🐛色十八分味🎇十七分香十八分👮🌌♑
这应该📥🜾是耶夫雷制作锅包肉以🂨来,评分最高的一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心📥🜾📥🜾满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉的审核厨师,耶🎸🕸夫雷就继续忙碌着其余菜品的制作。
“这酸甜柔和⚚👾的滋味,这酥脆的外皮,异常嫩滑入味的里🂪🂪脊肉,很不错啊!”
“确实📥🜾很优秀,光是这火山喷发的造型,就别🎝具匠心。”
“🅆🄕我怎么觉得比我的拿手菜都毫不逊色,这真的是新到的初次考核人员?”
一时间被高评分的📏九星🐛锅包肉,就将🙿🐉♭五名审核厨师征服。
不是说卡卡摩斯小城没有📣🜯🅭类似的🌰做法,而是对于菜品的细节把控,简直就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。