连夜熬制卤肉，一家人🖩🕑都累坏了，早早地回屋歇息，姜氏与小铁蛋也睡下了。
俞婉躺在床上，翻来覆去地睡不着。
屋外又开始下雪了，静悄悄的，却也冷冰冰🏗🚐的。
俞婉摸了摸🎽身上略有些🖩🕑单薄的棉被，这几日忙着赚钱，都没机会去🝄🈫采买，等做完白小姐那单生意，就带着阿娘与弟弟上镇上，好好地采买一趟，该添置的添置了，改办的年货也一起办了。
提到年货，俞婉忽然想起了远在边关😍的阿爹，越发睡不着了。
她索性下了床，穿好衣裳，提着油灯去了灶🏗🚐屋。
这间灶屋已不像她刚来时那般寒酸了，米缸里有米🄈🞵，碗柜里有面，还有调料与盐，墙角的篮子里放着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜与白菜，木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼，当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。
这些腊肉是大伯亲自腌制的，晾在灶😍屋，平时能通风，做饭时能烟熏，才过了🅩一天，咸味进得不明显，肉质还比较新鲜。
俞婉切了一块上好的后腿肉，这儿的肉肥瘦相宜，却又并🔪🃛😡不会🀽太肥🝄🈫腻，十分适合做肉丸。
但仅仅这点🎽并不够，她还是切了一些😍前腿肉、臀尖肉与猪上肉。
她记得🙉🈡前世，大姨就喜欢猪上肉做的肉丸，说肉质更嫩。🔪🃛😡
剁了肉后，她将切好的姜沫、蒜沫、葱沫与🏗🚐几个新鲜的野鸡蛋一并放入了肉沫之中，随后，又拌入酱油、淀粉、雪花盐、香油与胡椒粉。
她动作很快，不一会儿便打搅上劲了。
她拿出了一大碗香油🗜🜡🃭，香油太贵，平时大多还是吃猪油，然而这🏟次，🙠🝢她将香油一滴不剩地倒进锅里。
油锅里，很快便飘出了炸肉丸的香气。
做好🖹肉丸，她又拿出碗柜里的♱🌎白面，开始做大饼。