订阅不足可以过两天再来看~为了防盗文也是不得已,敬请谅解!给学童们送的👄🆒午饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫没有懈怠🁱🉡。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的🍝量减了,鸡胸肉🐚🀘、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑🜗,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。🜀
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用🆧👻温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的👓🈗鱼锅,肉🙉🈣馅的🖾油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳🏩🜮锅和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸👓🈗汤锅和用猪油烙👌的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃☶☶得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽💍叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻🆧👻底放下心,没等一旬结束就把钱🖾🖾交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅💍的人明显少了。🌳🃌
司南闲着没事还是会敲敲🕆😠小鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个乐呵。