第220章偶遇(二)
在选师父的时候,秦晓伟原本想挑了个年纪比较大的中🖻年厨师,看看这里的水平到底怎么样。
可安馨🔾🆒🏂非要说大叔看着不养眼,所以,硬是点了个漂亮🖻的🝪🍾🍯女厨师过来服务。
还别说,这美女厨师看着是养🜘眼,过来之后第一时🃫间就朝秦晓伟甜甜一笑,然后就开始将操作台加温,同时拿起两把雪亮的银色🖒💅🏚铲子麻利的清理起台面来。
既然是自助铁板,这吃什么🌙⛉自然需要顾客自己来选了。幸好,在长长的弧形台后面就是一溜🈷排的食材冷藏展示柜😵🅬。
明亮的冷光让坐在桌前的顾客能一目了然的看清楚里面的🝪🍾🍯食材。展示柜后面则是不少人在分解👼🎎🏺着食材,随时将柜中空下的给🉑🆤补上。
对于吃什🙔么,到了秦晓伟这个地步,基本上除了一些特色的东西其它都无🞘🔘所谓了,所以点菜的任务就交到了自己的女友手上。
“先来两份圆🕆鳕吧。”看了看食材展示柜和手边宣传♤册🖻上精美的菜式照片之后,安馨说道。
很快,那个漂亮女厨师就从身后的冷藏展示柜中拿出两块晶莹的👤鳕鱼肉,接着🚹😓就忙碌了起来。👼🎎🏺
不得🍕🇺不说自己弄和看别人弄,那绝对是两种不同的心态,而且这铁板烧的特色就在这现烧现吃上。
不但能清楚的看到自己所点的食材变成佳肴,而🝿🐷且厨师所展示出来的那利索的铁板刀功,无形之中也是一种让人赏心悦目的🉑🆤🉑🆤表演。
点的圆鳕很厚,秦晓伟目测了一下最少有三公分,个♤头也不小。很直观的就让顾客们感觉到了用料实在这个亮点。
掌心大小的圆鳕块经由黑胡椒粒、低筋🌹面粉以及海盐略为腌🁝📛渍一下之后,就开始在铁板上煎了起来。
当鱼块的两面都被煎过之后,一些🄨⛱小朵西兰花就被放在了🝪🍾🍯上面,然后一个半球形的🎑🐖⛛不锈钢盖子就盖在了鳕鱼上。
趁着鱼块在盖子中受热恋煎🌙⛉熟的功夫,那美女厨师还用了奶油、杏🗣🝚鲍菇和香菇以及一些高汤、调味料弄成了比较西式口味的🉑🆤酱汁。
当酱汁和已经煎得差不多🞶的鳕鱼相碰撞时,那股子鲜香的气息顿时四溢而出。即📵🟉便有着完善的排气系统,可依旧逃不过近前的秦晓伟和安馨两人的鼻尖。