第245章炖肉与炖菜
吃红肉配红葡萄酒,吃白肉配白葡萄酒🖺🗧,这种搭配只要稍微有些西餐常识的人都懂。
可看着眼前这瓶香槟,不光是秦晓伟有些疑惑,就连安馨和🃮🛍赵飞他们🞕🔀♊也有些搞不懂。
看着大家的疑惑,抱着酒瓶子的🄠孔霆勋边将玻璃纸扯开,边解释道:“呵……我带的这种香槟🎸有些特别,里面可是参有适量的红酒。”
“利用香♯槟所特有的气泡和酸味,来加强了红酒中蕴含的🍩涩味,会产🞕🔀♊生一种很强烈的味觉享受,用来配烤羊排很是不错。”
说完,就听“波”🄼🂺📲的一声,酒瓶被打了开来,随后纯👟净的液体就被分别倒进了在场🚊👫众人面前的酒杯中。
正在烤着羊排的秦晓伟率先拿起自己的酒杯,却并没有急着喝,而是放在鼻前轻轻地🖽😃嗅了嗅,然后才浅浅地咪了一口,细细地品了起来。
口腔中那糅合了香槟与红酒的独特味道,再☟加上前者所特有的气泡,那种口感别具一格👄🆕🏗。
刚开始的时候🟖🝌可能还会有些不习惯,可随着酒液🟢在口腔中将味蕾浸润了个遍之后,那种回上来的味道却让人不由喜欢上🆓了。
“呵…🞴😖…孔哥这酒还真不错,用来配我的烤羊排颇有些相得益彰的感觉。来来来,这羊排也好了,一人一块,大家先尝尝,我🅋🄿后面再接着烤。”秦🎉晓伟笑着说道。
很快,在场的众人面前就都摆放上了一块小羊排。由于老刀把子家里不可能有西式餐具,所以🎸在场的众人只好退而求其次👫🝌的用筷子品尝了起来。
肉一入口,就能感觉到那在迷迭香的🔗衬托之下,越发显得香嫩多汁的口感,以及羊肉本身那甘美鲜香的味道。
虽然只是简单的腌制与不🌡🀥⚤和时间的按摩,但在恰到好处的火候控制之下,羊排的美味肉汁被完好的封存了起🖈🐫🂱来。
一口下去,那让人为之陶醉的味道顿时在口腔中喷💥涌而出。而软嫩的羊肉随着每🈦一次咀嚼,口🎸中的味道就会仿佛水波一样层层叠叠的荡漾着。
要说平时吃西餐,沈星婷与🅳安馨这两个美眉特定是非常的斯文。可是在第一口羊肉入嘴👄🆕🏗,🜯🅦🈵并深深体会到那种绝妙和滋味之后,这速度就不约而同地快了起来。
很快,一块小羊排就消灭一空,估计是觉着分量有些少了🍩,所以,就连那细长的骨柄都没有放过,搁在嘴里,啧啧啜吸着。