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今天的时间已经比较🝮🎝晚了,💟📉大家都🛼饿了,这一桌子菜的卖相很不错。
萧君🞖🔈毅夹起一个鸡腿,放入凝瑶的小碗中:“鸡腿上的肉⚞,最是鲜嫩,吃这个。”
“嗯,好,谢谢!”
两人🞖🔈的互动,段云谦看在眼里,📤心里,也是真的替兄弟开心:“凝瑶,怎么样,我这聚福📎轩的饭菜,不错吧?”
凝瑶很中肯的给了个评价:“吃饱,吃好是没问题的,就是,缺少🕍点新🟎🜁⚴意。比如说这个鸡,上次路过宛阳城的时候,也说他们那儿的凉拌鸡很有味道,可是在这熙京,就基本都是炖的,煮的了,虽🜋说鸡汤很香,也够营养,但是,翻来覆去都是煮和炖,自己在家也可以做的啊。”
在熙京这几个月,凝瑶有时候不想自己做饭,也会上街到酒楼饭馆儿吃饭,但说实话,翻来覆去就那些菜🉤式,也怪不得每月会有新菜式的荟萃楼能号称熙京第一大酒楼了。
段云谦说:“那个凉拌鸡,我的厨子试着做过,但始终做不出那个味儿,还特意派了厨子去取经,但人家说那是祖传秘方,不外传,我又不是那欺行霸市的主儿,所以,只能🔬🃮算了啊。”
“就🞖🔈算不能做凉拌的,也可以做烤的,炸的和炒的,不一定非要炖啊?再或者,放些红枣,莲🔁子的,蒸着吃也很好。🆇🍝而且,那凉拌鸡的祖传秘方味道,说不定,我也做得出哦!”
以前,凝瑶也很喜欢吃白斩鸡,特别是🍿川味儿的,麻辣鲜香🜅⛕,连骨头都很入味儿!
段云谦眼前一亮:“果真?”
“要试试才🐧🂍🍡知道!”白斩鸡最重要的就是酥红油,然后配上芝麻油,葱姜蒜白糖,当然,能有几粒花椒提味儿,那就更好了。
刚好,她前几天在温泉行宫后山转悠的时候,看到过几棵野生的🃜花椒树,是那种青花椒,用来做凉拌菜,是最好不过了!
哎呀,说着说着,自己都想吃了,凉拌鸡,🚯🖸凉拌五香牛肉,凉粉凉面……
“那就试试!”段云谦说,要是凝瑶🙊🈬🁞真的能将这道菜做♎🗥出来,不仅他自己能满足口腹之欲,还能用来提升聚福轩的生意,何乐而不为?
这话,要是别人说了,段🟢云谦可能不信,但凝瑶说出来,他就是觉得😼🆬有可能,这姑娘,不知道是在什么环境下长大的,总之,厉害着呢!