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096、水煮鱼片
慢条斯理地切着草鱼的鱼片,沈星儿满脸兴奋地跑♧回来。
“姐,这些生姜和辣椒是周婶子送给我们的,还有这些,我师🀧父说是花椒,烧鱼最好吃,给我们送来了些……”
花椒……
沈月儿🝈手中的刀一顿,双眼在看到那一粒粒红红的果实后,顿时激动了。
她一直以🌗⚶为这里调料很少,却没有想到连花椒都有。
沈月儿啊沈月儿,太粗心了。
只随便🝈问了一家杂货店,就以为永顺镇什么调料都没🌊♃有🞯🗧🞄。
明天,她一定🜢🃵要去镇上,把🖰🖕她做菜所需要的调料🛨都买来。
有了花椒,辣椒,生姜,还有🞥🖏👩之前打来的一🜛🂳斤酒,做鱼的调料基本了。
热锅,下油,六分热,把腌好的鱼放到锅里煎。等鱼块两边煎黄后,再放入🛓花椒,辣椒,生姜,白酒……
扑鼻🗅的香🌗⚶味在四周散开,站在一边观看的沈星儿🛨沈阳人忍不住地吞咽了下口水。
“大姐,好香哦!”沈阳儿“咕噜🔉⚘👪”一声,一边眼巴巴地看着一边流口水道。
“很快就好了。”沈月儿也忍不住的吞🛊🚩了下口水,心里🞯🗧🞄的馋⚖虫都勾引出来了。
等鱼煮入味,沈月儿放入味精,起锅装盘。