宁非走到榨房的时候,几大桶🟊已经榨好的甘蔗汁正整整齐齐摆放在廊📠🜐🁗下。
负责操作榨机的活计活计见他🟊过来,马上召集众人列对站好,一副等待将军检🕋阅阵列的模样。
宁非失笑,摇了摇🉁🄙♩头,挥手示意大🔴家放轻🜧🄡松。
“不用这样,只是做点小吃食。”
他这样说,全场的情绪更紧张了。
小吃食?
上次宁先生造的那瓶子假酒📸☃,那可也是“小吃食”啊!他们这些有本事的都聪明得紧,可🐜不敢真信了!
“这些就是成品?”
宁非一一查看过檐下的陶缸,意🚱🗋🚀外地发现这批甘蔗的🕎出汁量竟然很🂇🌨不错。
他又尝了尝味道,入口是十分纯粹的甜。
系统出🐧🂒🎑品果然不是凡🇿🞔📻品,现在就看成🁬糖率怎么样了。
完成了提汁,接下来就是清净的步骤。
所谓清净,其实就是提纯,将甘蔗原汁中可能会影响蔗糖结🌍♝晶的非糖成分尽量去除,🌍以便后续进一步加工。
在宁非的时代,应用较广的方法是石灰和亚硫酸。🎧📠🜍不过♶🌽因为后者的步骤相对复杂,对化学试剂和工艺设备的要求较高,并不太可能在本朝实🌽现,所以他理所当然选择更加简单的石灰法。
石灰,牛背山和😝九凌湖就有现成的,随用随拿,十分🕎方♶🌽便。
说起来,石灰法其实也很简单。