ORZ小说>奇幻>荫蒂添的好舒服小说短篇 > 42章 、看谁能抢到啊
    走进放置了曲窝的🎢💲🕴房间,💐周栋感到十分满意。

    李秀臣把这个房间打扫的非常干净,地面上甚至还残留着一丝丝的湿♙🈶🂶痕,看来🋢🛃是自己来前才🀞刚刚清扫过的,

    酒曲一旦入了酒窝,就对存放的环境有很高要求,如果🕀🆝环境不卫生、就可能会生出霉菌,🀧这是绝对会影响成酒口味🐁☤🁙的。

    打开曲窝,便有一丝淡淡的酒香扑面而来。

    “咦?”

    令隐🚆👇寺不是律宗,就算是寺里的沙门弟子也是不戒素酒的,只是不许喝醉就是,所以老主持偶尔也会酿些酒来窖藏,说到对酒的了解,严一还在怀良人之🝻🐗⛨上。

    “这是用糯米制成的酒曲?

    是好东西啊💄🏑🙛,这样的酒曲以后🄙♢🊈可以搭配不同的粮食、酿出各🅝🇡🚅种风味不同的黄酒。

    在寺里的时候,我也见过师傅制🉢🉁🄚曲,却从没见过带有淡淡酒香的酒曲,周面🁡🇖王是如何做到🀧的?”

    别看周栋弄的🋷酒曲就有淡淡酒香传出🉧,其实在正常酿酒的过程中,如果没有将酒曲在浸泡过的酒米中拌过,并且经过一段时间的发酵,是不可能有酒香的,如果连生胚酒曲都能带有酒香,这酒制出来还了得?

    严一看周栋的目光中带有浓浓🄙♢🊈的惊讶,这位周面王的身上真是藏有太多秘密了,回回都让他吃惊不已。

    “这有什么奇怪的,在这家伙身上,任何不同寻常的事情都可能会😘出现,你和他相处久了自然知道。💓👚”

    “弥陀佛,怀大厨所言极是。”

    严一现在是想明白了,师傅🁩🈡说自己的机缘不在寺🆑🎸🕹中,果然是一语成谶,自己的机缘看来就在眼前这位青年宗师的身上!

    周栋翻看了几下酒曲,脑中立即出现了酿造‘三碗不过冈’该如何配比材料、如何浸泡酒米、以及踩曲的方法、用人等等,因为要搭配系统中的‘酒引’🝻🐗⛨使用,他的酿造方法与☇☺寻常酿造黄酒会有些不同,恐怕有些作为会让人很难理解。

    不过也是古法🋷所有,真正有见识的人并不会大🀾惊🆑🎸🕹小怪。