羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎🎄🎡🎄🎡了的蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀了一只刚长大的🚩🕿童子·鸡。杀了🖉后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的,反正安维也不会去深究🍆🅷。
大年三十这☡🀿天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次,多做点有剩菜真空包装就好🅪了。
祝炎抱起🛥🞞大儿🕵🍿子闹闹在怀里玩了半晌,不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上柯基标准的治愈系微笑,要多喜庆有多喜🕜庆。
小鸡♀炖蘑菇是年夜饭的灵魂之🆚🐇♘一,猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱👭🌂吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了🈶,虽说没有活鱼鲜美🀣⚑🐫,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝👚配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又翻出大青虾用水煮了,这个跟醋🎄🎡和辣根是绝配。再🕜做个辣炒虾仁,光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆😫炒贡菜两个🝢素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东🀣⚑🐫北⚻🖪🕟,肉含量低于一半的,一般都归☘⛓于素菜里头。
需⛩🝇要炖⛯🝽的才先下锅了,三口人面对一盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀面,和面🚩🕿还是会的。饺子的面要稍微软一点,多放温水☘⛓就行。
可擀面呢?
显⛩🝇然,仨大小伙子在这方面没有一个精通的,
安维无⛯🝽奈道:“项🌟⛺哥,你不是自己一个人过好几年了吗?之前饺子怎么包的?”
“速冻的,再有斜对门李叔家会送。☇☽”项骆道。