她今天尝试做的是炸鲜奶。
在牛奶中倒入☟🀩适🖺🗬🞬量淀粉和白糖搅拌至白糖溶化。🙀😓
将液体倒入锅中小火加热，加热的过程中要不停搅拌，避免粘锅。当液体变得粘稠时，倒入容器内⚕👏。
将容器放入冰水中冷却至凝固状，倒出切成小块。将奶块倒出时出了点问题，奶块的四周粘在容器上，很难完全脱离。下次一定要在容器四🁥🇽🞂周抹上油，这样就容易脱模了，李怡提醒自己不要忘记这一步。
切成块的🄏牛奶外面👑裹上一层面粉，蛋液和馒头屑，下油锅炸一分钟捞出。外酥里嫩个的甜品——炸鲜奶，就做好了。
本来应该用面包糠的，李怡苦于没有面🙗包糠，只能用馒🕨🌅头屑做替代，没想到效果意外的好。
她自己🉇尝了一块，觉得不错，又将盘子递给了在一旁帮忙🈙⚙👲的丫头们，示意她😰🅁们也都尝尝。
“哈，终于可以吃👑了，奴婢在一旁看得眼睛都直了。”小红迫不及待的用手拿起一块，放进嘴里。
她的速度如此之快，李怡都没来得及阻止。刚炸好的奶块里面😢🃂温度很高的，小红肯定会烫的吐出来。
出乎她意料的是，小红虽然被烫的脸都变形了，但🚲并没有把嘴巴里的炸奶块吐出来。她边吸气，边将奶块吞了下去。
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