之后几天周记生意都很好，菜新味新，加上位置好🛱☠，很容易吸引到顾客🗭。🎓🐦🂊
大夫🌋♆🆋开的确实是好药，几天的功夫小梅身上的伤就已经结痂了🛂。
这几天都在周家养伤，小梅不好意思的很，伤口一🛱☠结⚡痂就和🏚🚬弟弟小平开始帮忙。
重活干不了🄈🞸，在🝀他们的强烈要求下，姚氏将烧火切菜的🞊💠活交给了他们。
她就负责😤🃖迎来送往的，周百里专门看着烤鸭炉，周千里和老刘氏就专门负责上菜，她也会帮衬着，这样一来效率又提升不少，大家伙也都有了喘息的时间，不会累到了。
正式营业前一天晚上🎅🎨周🜸🕕老根和孙富贵赶来送了五十只精神饱满，肚满肠肥的大肥鸭。
孙🆢👓富贵连夜回家，周老根歇在了店里，等着明天帮忙宰鸭。
“嘎嘎嘎！”
大早上周记院里阵阵鸭声惨叫，吓得隔壁那只尝尝在门口耀武🛂扬威的大黄狗都夹着🜩🄶缩在墙角🗵☓⚤下呜呜咽咽的。
五十只鸭子连宰带拔毛花了一早上的时间，临近辰时周云💾🗝🜥就将处理好的鸭子挂在烤炉里。
木炭选用的是👘🉆纯正的苹果木炭，这样的木炭可以🙢🌀🟏将鸭肉胚烤成全身枣红。
一炉十二只鸭子，在果木炭烈焰上不停的被翻转，随着时间的推移，渐渐有油脂从鸭子表皮滑落，滴在之🄔☻🄩上。
“噼噼啪啪~”一阵响声。
油脂一接触炭火，更是增长了炭火的气焰，徒然将火焰拔💾🗝🜥高。
负责看♗火的周百里想着周云🗞🜰🅴的嘱托，见这个情况，连忙把炉子底下的炭火铲出一部分。
炭火的火焰要保持均🎅🎨匀，这样才不会导致鸭子烤焦或者出现半生不熟的情况。