“罗掌柜🉐🆢，”胡荼礼略略翻过几页食单，开口问道：“楼里☷掌勺师傅们的家乡都👖🈲🂍是何地？”
“回小姐的话，除了两个是老奴的儿子，剩下的有两位是盛京🈭🁧的手艺，还有🖑三位是京里土生土长的😂⚈🏘手艺。”
“难怪，我瞧着♦着食单上的菜式😴🅤🈞，少见江南，倒大都是些往北的样⚔式。”胡荼礼点点头，顿了顿继续道：“这样也好，虽是不全，但楼里经营的菜式也属特色，这算是我们的卖点。”
虽然已经🉐🆢五年💺🖷未有动过生意，可穿越前二十多年⚸🖎的耳濡目眼已经刻在胡荼礼的血脉中，当然深谙食肆酒楼在经营时的个中取舍。
“小姐🍓🇪🛗慧眼。”罗掌😙柜更是不敢说什么，只附和道，心下更☷是小心翼翼。
“掌柜也不必如此客气，比起您，我算是班门弄斧了。”🙫
胡荼礼说这些不为卖弄，是为与😴🅤🈞罗掌柜互相交实底，从而避免那些虚与委蛇的事情，好在此番看来，罗掌柜也如她额娘所言💍🐥，是个实在人。
胡荼礼说着，又重新回到后厨，“只是，罗掌柜，我有一个☷小小的建议。”🖑🖑
“您讲。”罗掌柜跟在胡荼礼侧后方，也重新回到后厨。🙫
胡荼礼将腕上的♦镯子褪下，递给无许后，她走到堆放食材🙫的地方，从里面挑出两条猪排骨来，“楼里既然是偏北的口味，想来再加什么点心的也不大合适，我想到一道既可做🞋💨🔙正菜亦可做零嘴的菜式，请罗掌柜看看？”
听闻此言，罗掌柜忙是阻拦道：“这🙍如何使得小姐亲自动手下厨？⚔”
胡🔫🃤🙰荼礼绕是不💺🖷在意🐦这些，罗掌柜无论如何也决计是不让她动手。
最后🃣，两人各退♦一步，罗掌柜叫来他的小儿子，代胡荼礼动手。
罗掌柜的小儿子是个看上去极其干脆利落的⚦📭🞉后生，脸上挂着颇为憨厚的笑容，但听着胡荼礼的话，手里的动作却丝毫不含糊。
只三两下的功夫，那两条排骨便被剁地均🏴🞓匀的搁在案板上。
无🔫🃤🙰许从一旁捞起一个碗来，递给罗二郎，就听胡荼礼接着说道：“两勺蒜泥、一勺料酒、一勺老酱油、一勺生酱油，以及一勺胡椒、盐和糖。”