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上秋七月,等😭🄥周寂年再回到府城，谢宁立刻就定下了铺子，一下☣🁎🄧子🎹🖁🏩花去不少积蓄。
剩下的银子,谢宁去订了长方形的烤鱼盘、小炭炉、桌椅和碗筷☣🁎🄧等等开铺要用的。
周寂年的廪银也给了他📀🗮拿去收了茄瓜和辣椒,赶着日子🛲做了蒸茄干和辣酱，上街上支摊卖钱🌛。
城里人没吃过取做素肉📀🗮干的食物，占着新鲜物什,谢宁倒是小赚了一笔,生了钱🎹🖄来赶在七月底全鱼宴开业了。
也是两层酒楼格局,一楼堂食,二楼包厢,红红火火🐇的装饰，💜大门口挂着鱼灯。🎹🖄
牌匾上‘全鱼宴’三个大字，周寂年写,制匾铺🌙子描,名字⛣🜊前后两条胖乎乎的鲤鱼,可爱又招财。
酒楼里每一根柱子都写📀🗮了字,这是谢宁要求的，鼓励百姓读书识字,吃读书的苦，享知识带来的福。
邀请了酒楼周边的掌柜来吃烤鱼，跑堂的先端了炭炉上桌，在端着装着烤鱼的长方形烤盘架上去，不用人在外面吆喝,那香味🛫🟘儿飘了几条街。
谢宁和爹爹忙碌着，提前🐐腌了鱼去烤🐇，又配好了各个口味的佐料,厨子只需要加工，即可端出去上菜了。
府城有钱人也多，围着味儿就来尝鲜了。
“上最香的鱼，有什么酒🐐？”一位胖胖的老爷带了几个朋友坐下点菜。
“最香的便是香辣烤鱼了，味重辛辣，还有那蒜香烤鱼，咸香美味。”小☨二给介绍着。
“那这🐔⛎🙕两条都上，有什么🐐酒？”老爷很是⚥📞豪气。
谢宁大掌柜只😭🄥给配了🞲😂茶，还真就没想起♨酒这一茬。
还好这个小二机灵，马上回答：🕃“那我先去后厨给您报菜，赶早些给您上鱼宴，酒不着急，打了就能端🎾来。”