153.庄稼地里的美食
日子慢悠悠的过,转眼最热的季节就🃱🛧要了,🛎再过一段就🚦该秋收了,那也是一年中最忙碌的季节。
这个♷🌿🄴季节,孙刚经🟙🝠🌡常去田地里打打牙祭🍖,解解馋愁。
馋愁,意思就是因为馋而不得引起的愁绪。
北方的庄稼大都是一茬的,孙🂼刚的馋与庄稼又有极大的关系,好些馋着的,会在不是季节的时候无法寻😐觅。
煮毛豆、⚫🔓⛶豌豆角也是这个季节的美鲜,清甜爽口、娇嫩鲜美。农村的孩子更会吃🎣💾🗛,在田地里挖个坑就能吃到烧毛豆、烧山药、烧玉米、烧红薯,拣起来用手一抹,吹吹土灰,焦糊香🜠🃡🙕味、野味浓郁。
嘴馋的孙刚来到🝌家的地里,这块地一亩多,一半是黄豆,一半是玉📉🙃米🆀🌚。
地里♷🌿🄴到处是“叽叽叽叽”🜘的叫声,这都是蛐蛐的叫声。
蛐🂠🐉蛐是否和黄豆有渊源,孙刚说不准,但可以肯定的是,黄豆地的确是蛐蛐赖以栖息的“家园”。
地里到处一片绿油油的,尤其是玉米,已经长到了一人多高,结出的大🍦🏿玉米棒子吐着胡须,看上去煞是喜人。
匝匝的玉米秆挤搡着,秆间鼓胀的玉米穗,青🗦🐈青绿绿的,向人们展示着请功。
豆秆上豆叶还泛着绿,豆角一嘟噜一嘟噜,豆秆下,☝⛼☉一些干枯的叶子密🍦🏿铺了地🝗上一层。
黄豆也快熟了。这片黄豆地,牵扯起了孙刚年少时的童趣、乐趣,怀念起了那成片🏮🝡🌪成片的黄豆地。
在黄豆地由墨绿变成黄绿时,蛐蛐也长大了。夏秋之交,由于蛐蛐的“叽🌧叽叽叽🎣💾🗛”叫声连贯而且响亮,使得那片黄豆地格外喧闹。
这时,捉蛐🚼😰🄿蛐也就成了每个小孩子们🃱🛧的最好。
当然,逮蛐蛐前是要先编好笼巢的。