153.庄稼地里的美食
日子慢悠悠的过,转眼最热的季节就要了,再过一段就该秋收💌🐠了,那也是一年中最忙碌🝲的季节。
这个📖🚺😚季节,孙刚经常去田地里打打牙🖽😃🖽😃祭,解解馋愁。
馋愁,意思就是因为馋而不得引起的愁绪。
北方的庄稼大都是一茬的,孙刚的馋与庄稼又有极大的关系,好些馋着的,🎠💛会在🅥🈩不是季节的时候无🔯法寻觅。
煮毛豆、豌豆角也是这个季节的⚰美鲜,清甜爽口、娇嫩鲜美。农村的孩子更会吃,在田地里挖个坑就能吃到烧毛豆、烧山药、烧玉米、烧红薯,拣起来用手一抹,吹吹土灰,焦糊香味、野味浓郁。
嘴馋的孙刚🎉来到家的地里,这🙰🎆块地一亩多,一半是黄豆,一半是玉米。
地🌲里到处是“叽叽叽叽”的叫声,这都是蛐蛐的叫声。
蛐蛐是否和黄豆有渊源,孙刚说不准🖽😃,但🂪👧可以肯定的是,黄豆地的确是蛐蛐赖⛔以栖息的“家园”。
地里到🄗处一片绿油油的,尤其是玉米,已经长到了一人多高,结出的大玉米棒子吐🗞🜳着胡须,看上🄷去煞是喜人。
匝匝的玉米🎉秆🖂🏵🞜挤搡着,秆间鼓胀的玉米🏮穗,青青绿绿的,向人们展示着请功。
豆秆上豆叶还泛着绿🛶♔,豆角一嘟噜一嘟噜,豆秆下,一些干枯的叶子📊🙈🈛密铺了地上一层。🝲
黄豆也快熟了。这片黄豆地,牵扯起了孙刚年少时的童趣、乐趣,怀念起了那成片成片的黄👅豆地。
在黄豆地由墨绿变成黄绿时,蛐蛐也长大了。夏秋之交,由于蛐🁮🉆蛐的“叽叽叽叽”叫声连贯而且响亮,使得那片黄豆地格外喧闹。
这时,捉☲蛐蛐也就成了每个小孩子们的最好。
当然,逮蛐蛐前是要先编好笼巢的。