“夫家姓王,大家都叫我王婆子!”胖胖的粗使婆子大声道。
“家夫是陈府的家生子,赐了陈姓。🜖🂋🍐”厨娘矜持的说到。
“原来是陈妈妈和王妈妈”,李🖛怡好脾气的商量:“待会🚦劳烦二位妈妈了。”
她也不再多话,径直走向放了食材的桌子。
大米🔀♅🆂很好处理,直接放进锅里煮就行。王婆子烧火,陈厨娘将米倒进最大的那口锅中。
锅里的水是李怡指导小翠放的。陈厨🜖🂋🍐娘看着觉得少,但是也没出声,她见陈晓云一句没问她,🅑便想让她出出丑。☋♜
王婆子也觉得少,她本想开口提醒,可见陈晓云从容的样子,觉得自己此时开口太煞风🄑景🌸🃳。而且陈厨娘不也没吱声么?因此就默默的烧火了。
李怡没功🕦夫理二人的小心思。交代王婆子水开后转小火,陈厨娘要不时搅拌锅里的米,不可粘🅑锅🏕🙻🏥。便专心处理牛乳了。
其实没有经过消毒处理的牛乳是🖛不能直接喝的。现代社会的纯牛奶都用巴氏🔁杀菌法消过毒,才可以饮用。
她会将牛奶倒进锅中煮沸,因此并不🜖🂋🍐担心牛奶的消毒问题。她担心的是,牛奶在这样的天气里,经过一夜的放置,有没有变质。
将最上层撇去,倒出中间的牛奶,细细闻了。没有变味——太幸运了。昨天没有想到牛奶在夏🅑天容易变质这🕎🈠一🝊点,要是变质,今天就要白忙活了。
此时锅里的米已经变成很大的颗粒了,水☌♦即将耗尽。厨娘的手几乎没💼🗊🙼有停过一直在搅,见她做的认真,李怡也没吝啬夸奖:“陈妈妈做事真是尽心。🄵🁾”
陈厨娘得了夸赞,竟然心虚了。提醒李怡☌♦再不加🎷🕱🍛水,🜟🃛米要糊了。
李怡谢过,告知她里面是要加牛乳的。
小红早已端着牛乳等在一旁,看到李怡点头,将牛乳🜟🃛一股脑倒进了锅里。
很快,毛孔被打开的大米就吸收了满满的☌♦牛乳。变成了“牛乳米”。牛乳和大米结合的香味很快就钻进了鼻子里。