等荸荠种完，灶房这边，大人们🉑已经将豆汁倒入🍩🔗锅中。
家里磨豆🅩🆘腐，顾乔已经不像以前那般好奇了，便去地里摘蔬菜🁌，倒是沈晚，👸🍫活脱脱另一个好奇宝宝。
不过性格原因，她只会睁着眼睛专注地盯着看，可以做到一瞬也不🐡🁕🅥瞬，而不是像顾⚀🎓🐦乔那样问东问西。
顾婆子便主动给她说这其中的要点。
等到中午的时候，豆🜤🄆🞢腐已经压上了🖤石头，就等着榨干水分呢🁑。
一直到了下午，顾乔这才开始制作灰🌤🁇🃩豆🎶🕥腐🜓，田氏立即认真观摩。
顾乔做灰豆腐并没有什么特殊技巧🖤，但她也绝不藏私，🎲一边演示，一边将自己制作灰豆腐过程中觉得重要的事项给田🎞💏氏讲了。
田氏又🟌🛫亲自试了试搅拌灰豆腐，随后才🎶🕥匆匆告别，第二日一大早又来观看梅氏炒灰豆腐。
看到豆腐受热膨胀起来，🌇☢还变成了黄色，田氏啧啧称奇。
“这太神奇了。”她忍不住感慨。
谁能想🟌🛫到，豆腐与灰拌在一起，最后炒制竟然会变成这般模样？
“舅母，🅩🆘这🏎豆腐炒好了之后，将豆腐筛出来，分散着放，冷了就成了。若是多的，便可串起来挂在灶头上炕干，如此便可长期保存。日后要吃，就像我先前送去你家😸🆍🎒给您说的那样，放清水里反复搓洗就行。”
“哎！我都记下了！”田氏立即点头应了。
顾婆子也跟着讲道：“明天啊，我和巧儿先🂌🍚去找五味楼，如果他们要这灰豆腐，以后咱们两家就一家🝕送一次，你在家也可以做。不然你这样两个村子来回跑也累。”
田氏深知顾婆子她们一家完全可以独自将这生意做下来，可如今她们一家不仅教🏧🜜了自己方法，更将五味楼🌵也介绍给自己，田氏心中无比感激。
“谢谢婶婶，🅙谢谢小姑，我都不知道🌤🁇🃩该说什么好🍩🔗了。”田氏感激道。