转眼就周一了,还是那么准时。七点多喊我起来吃饭,吃过饭后,我跟姐姐都洗漱了一下简单收拾收拾,爸爸跟姜艳就带着我俩去人才市场了,刚到门口,卧槽好多人,我们排队进去,还需要买票,两块钱一人,爸🗶☡爸跟姜艳就没上去再门口等着我跟姐姐,我俩买完票就上了二楼,:全是人啊,而且招工的也特别多,有饭🅏🅥店,厂子,公🇾司直招的,好多类型。
我跟姐姐就去紧饭店看了。看了好几家工资都是六百五十块钱跟七百块钱🃳的但是都是🝆🈸包吃包住的。
我俩就利息又看了看,找到一个,七百五十块钱的一个,叫,锦发大酒店也是包吃包住的,🀻🁽我跟姐姐就去应聘了,我填的是传菜员,姐姐填的是服务员。然后留的爸爸的电话。
又看了几个都是七百块钱的,我跟姐姐也填了两个饭店,保险点嘛外🞴😗一那个不要,不就白来了么,📶🟙🝡都填了爸爸的电话。
我们俩就下楼了,爸爸问我们怎么样,我还没等说话,姐姐,就说找了三个留🖥🔰了你电话,到时候打过来。
下午的时候锦发酒店打过来了,让我跟姐姐明天去面试。我俩同意了,然后另外两个也都🝔🕜🝔🕜打过来了,让😚🁻我们明天去面试,我跟姐姐就说后天的,明天没空有事情,那边也说行。
到了第二天我俩吃完饭早上九点再家出发的,十点到的地方找到了饭店。还挺大👚🇹的有三层,🀻🁽我俩就进去面试了,是一个男经理面试的我俩,小嘴可能巴巴了,我跟姐姐知道了他姓刘个子不高也就一米六七,六八左🚈👚右吧,三十多岁左右,就问我跟姐姐干过没,姐姐就干活,再老家的时候,说了能有小半个小时左右吧,就让我俩明天来试试,就这样,面试完我跟姐姐就坐车回家了。
告诉了爸爸我俩面试成功了让我们明天去试试,爸爸说行,让我俩明天去好好干,问我俩那内两个还去看看不🌅☐⚈,😙🁲我跟姐姐都说不去了,到时候打电话过来,让爸爸回绝了就行。
就这样第二我跟姐姐九点钟就到了饭店门口,刚开门,刘经理还没来,是一个姓张的大叔看门,后来才知道张叔😙🁲是饭店老板的哥哥,🟆🚵🗰负责每天看门跟买菜进货的。
大概九点二十左右,人都差不多齐了,刘经理也过来了,就让带我去传菜部,让老人带我,,后就去带姐姐找到了服务⚜员领班,让她带姐姐,就这样我俩在这里上班了,带我的姓王,叫王磊,除了他还有四个传菜员,分别叫,张鹏辉,王守仁,李雷,张越,我一一问了个好,也告诉他们我叫,胡鸣威,以后请多多指教。因为都比我大,也谈不上欺负我。
部长就让我记夹子。每个夹子都有名字,是包房名跟👤台号🗻♋,一楼是大厅,所以只有台号,二楼三楼全是包房。所以每个房间都有名字。服务员下单也都是手写菜名跟🍇🅽🌃包间名字。
给后厨打荷的,然后打荷就会按包间跟几道菜过来拿架子,放在盘子上,这样炒完菜,厨师就会在吧夹子,夹在盘子边,我们就拿着托盘把🇹🝢菜放上面,找到包房后,放在包房里面,服务员就把会夹子下来,等客人走了后,收拾完包间会吧夹子在给我们。也不用担心夹子不够,每个包间都有将近二十个夹子,就这样循环,我们传菜员的任务就是上🟇🚿🙊菜跟撤桌,等客人走后,服务员会用对讲机喊拿卓走了,我们就会推着车跟垃圾桶,去包房收拾盘子,剩下是服务员自己收拾包间。
因为这家📭酒店是以驴肉为主的,简称驴肉大全,所以来吃的人每天都爆满,三楼还有专门可以用来接婚宴的房间。📘除了接婚宴的🗭🞵😞我们要累一些,剩下还好来回跑,我也是从哪里开始练出来走路带风了……
要不走道太慢,传菜部就会压菜,服务员我会催,一压菜就不好找那桌是那桌的了,有的会吧夹子,整掉,所以很麻烦,干了一上午到了下午一点半左右也没多少客人了,收拾收🅛拾就准备开饭了。吃完饭也两点了🚈👚,每个岗位都有值班人员。基本过了两点就没人来吃饭了,都是下午五六点钟后开始上人。中午吃完饭,我跟姐姐都没回家🇾,刘经理就问我们怎么样,累不累,能干不,没法办虽然有些累,但是也没啥别的活,除了饭店还能干啥,我跟姐姐就说能干。
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